生鲜牛肉生产许可证

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2024-10-25 09:57:04
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内容摘要：生鲜牛肉生产许可证办理流程生鲜牛肉生产许可证的办理流程如下：申请和受理企业生产生鲜牛肉，向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提...

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生鲜牛肉生产许可证办理流程

生鲜牛肉生产许可证的办理流程如下：

申请和受理
- 企业生产生鲜牛肉，向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交以下申请材料：
  - 《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份
  - 营业执照复印件三份
  - 生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）
  - 产品实施细则中要求的其他材料
- 省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起5日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在5日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理
提交材料
- 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
  - 食品生产许可申请书
  - 营业执照复印件
  - 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
  - 食品生产主要设备、设施清单
    - 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件
- 申请食品添加剂生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料：
  - 食品添加剂生产许可申请书
  - 食品添加剂生产设备布局图和生产工艺流程图
  - 食品添加剂生产主要设备、设施清单

生鲜牛肉生产许可证的条件

生鲜牛肉生产许可证的条件主要包括以下方面：

申请材料符合要求
- 食品生产许可的申请材料符合《食品生产许可管理办法》第十三条和第十四条的要求
- 食品添加剂生产许可的申请材料符合《食品生产许可管理办法》第十六条的要求
规范性
- 申请材料符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名

生鲜牛肉生产许可证相关法规

生鲜牛肉生产许可证相关的法规主要依据有：

《肉制品生产许可审查细则（2023版）》，依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》及相关食品安全国家标准等规定制定
行政规范性文件《肉制品生产许可审查细则（2023版）》14次局务会议修订通过，现予公告，自发布之日起施行

生鲜牛肉生产许可证的审核标准

生鲜牛肉生产许可证的审核标准主要体现在以下方面：

许可范围
- 将可食用动物肠衣纳入肉制品生产许可发证范围，修订后许可范围包括热加工熟肉制品、发酵肉制品、预制调理肉制品、腌腊肉制品和可食用动物肠衣
生产场所管理
- 明确企业应根据产品特点和工艺要求，合理设置相应的生产场所。提出生产车间整体布局要求，强调了与污水污物处理设施、易产生粉尘场所等生产辅助区域的位置关系，避免交叉污染。明确肉制品生产作业区划分要求以及人员通道、物料运输通道等方面的管理要求
设备设施管理
- 加强设备设施管理，对生产设备、检验设备等提出具体要求

生鲜牛肉生产许可证的有效期

目前尚未找到关于生鲜牛肉生产许可证明确的有效期规定。但一般来说，食品生产许可证的有效期可能会根据相关法规和政策的规定有所不同。例如，被吊销食品经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作，担任食品生产经营企业食品安全管理人员