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2024-10-25 09:55:45
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根据《食品安全法》第八十四条的规定，无证照从事食品经营活动的，由工商行政管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品。违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处两千元以上五万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下的罚款。一般来说，处罚 5000 元可能处于违法经营食品货值金额不足一万元时的罚款区间内。
以下为一些无食品许可证经营的相关案例：
上诉人张某因与被上诉人某市人民政府、某市市场监督管理局行政处罚及行政复议一案，2019 年 3 月，被告某市市场监督管理局接到群众举报，派出两名执法人员对市新汽车站东海天旅馆进行检查，现场发现当事人未取得营业执照和食品经营许可证销售食品。被告于 2019 年 3 月 11 日经审批立案登记，并查明原告张某于 2018 年 10 月份开始在未取得食品经营许可证的情况下在市××××村从事食品经营，期间货值 2000 元，获利 200 元，现场方便面 5 桶，矿泉水 6 瓶于 2019 年 3 月 11 日被被告依法查获。
某公司有内部餐厅一处，免费为内部七八个员工提供午餐，被当地市场监管部门以涉嫌未经许可从事食品经营活动为由，根据《食品安全法》第一百二十二条第一款罚款 5 万。当事人提起行政诉讼，一审、二审均维持了处罚决定。
要避免无食品许可证经营，需要做到以下几点：
了解相关法律法规，明确哪些经营活动需要取得食品经营许可证。例如，除了销售食用农产品、仅销售预包装食品等特定情形外，开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
按照规定准备申请材料，包括食品经营许可证申请书、企业营业执照、食品经营主要的设备等文件、卫生局出具的卫生许可证申请书等。
确保经营场所符合要求，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
未取得食品经营许可从事食品经营活动，违反了《食品安全法》。由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
如果对无食品许可证经营的处罚决定不服，可以通过以下途径申诉：
了解相关政策法规，例如国务院出台的国发（2015）11 号文件《国务院关于取消和调整一批行政审批项目等事项的规定》等。
可以向作出处罚决定的上级部门申请行政复议。
也可以向人民法院提起行政诉讼。
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