凉皮店没有卫生许可证可以开门吗

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2024-10-25 09:53:13
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内容摘要：凉皮店没有卫生许可证能否营业凉皮店没有卫生许可证不可以营业。根据相关法律法规，餐饮行业必须取得食品生产经营许可后方可营业，包括凉皮...

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凉皮店没有卫生许可证能否营业

凉皮店没有卫生许可证不可以营业。根据相关法律法规，餐饮行业必须取得食品生产经营许可后方可营业，包括凉皮店。卖凉皮食品经营许可证需要办理的证件主要包括个体工商户或企业的营业执照、卫生许可证以及食品销售许可证。但请注意，如果销售的是可食用的农产品或仅销售预包装食品，则无需取得食品销售许可证，只需依法办理备案登记。

无卫生许可证开凉皮店的法律后果

无卫生许可证开凉皮店会面临严重的法律后果。根据《食品安全法》第一百二十二条规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

办理凉皮店卫生许可证的流程

办理凉皮店卫生许可证一般需要以下步骤：

了解卫生许可证的适用范围。
准备相关材料，如法定代表人或者负责人资格证明、生产经营场地场所的使用证明、生产经营场所场地平面布局图、生产经营场所地址方位示意图、卫生许可证申请书、建设项目卫生审查申请书、餐饮企业应有企业卫生管理制度、法人或负责人培训证明、《新建、改建、扩建工程的竣工验收卫生认可书》、申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》或《工商营业执照》复印件等。
提交申请。
接受现场检查。
等待审批结果。
领取卫生许可证。

如何举报无卫生许可证的凉皮店

如果发现有无卫生许可证的凉皮店，可以通过以下途径进行举报：

向当地卫生监督部门投诉：如果发现某个经营场所没有卫生许可证，可以向当地的卫生监督部门投诉。这些部门通常会对投诉进行调查，并根据调查结果采取相应的行动。
向相关行业协会投诉：有些行业协会也会对其会员进行卫生管理方面的监督。如果发现某个经营场所没有卫生许可证，也可以向相关的行业协会投诉。
通过法律途径解决：如果以上途径无法解决问题，或者涉及到的纠纷比较复杂，可以考虑通过法律途径解决。例如，可以向人民法院提起诉讼，要求经营场所承担相应的法律责任。

可以拨打以下两个热线电话的其中一个进行举报：

工商部门负责查出无照经营行为，针对饭店没有《营业执照》的情况，可以拨打12315这个“消费者投诉举报专线电话”。
饭店没有《餐饮服务许可证》的违法行为，由食品药品监督管理部门负责处理，可以拨打食品药品监督投诉举报电话“12331”进行举报。

凉皮店卫生许可证的相关规定

凉皮店作为食品经营场所，需要办理卫生许可证。办理卫生许可证应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备相应的条件，如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；食品安全相关法律、法规规定的其他条件。