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2024-10-24 10:21:53
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各类资质· 许可证· 备案办理
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单位食堂办理食品经营许可证的流程如下：
选择入驻监管的区县并确定受理部门。
提交法人证明、组织机构代码证等资料，申请预审。
受理部门开展预审，并反馈预审意见。
整改预审意见，提交正式申请及食堂设施设备资料。
受理部门组织现场检查验收。
通过现场检查，取得食品经营许可证。
按要求公示经营许可证，接受监督检查。许可证有效期满前，需要按程序进行换证。
单位食堂申请食品经营许可证，需要满足以下条件：
有固定经营场所，建筑面积和卫生条件符合要求。
有符合要求的食品加工车间、冷藏库房等设施设备。
有营业用食品原料采购记录和成品去向追踪记录。
从业人员持有健康证明，并进行岗前培训。
生产流程规范，有质量安全控制和考核评价体系。
法人、主要负责人无违法记录。
符合以下全部条件的单位也可以提出申请：
食品安全法实施条例规定，食品生产经营许可有效期为 5 年。在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。
市场监管总局近日修订出台《食品经营许可审查通则》，对食品经营许可审查工作进行了规范。食品经营许可审查会按照食品经营主体业态、食品经营项目，结合食品安全风险高低，对食品经营许可申请进行分类审查。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告。
如果需要补办食堂食品许可证，应按照以下步骤进行：
提交《食品经营许可证补办申请书》。
如果食品经营许可证遗失，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品经营许可证损坏的，应当提交损坏的食品经营许可证原件。
符合以下全部条件的可以提出申请：《食品经营许可证》在有效期内；《食品经营许可证》遗失、损坏的。
可选择通过窗口申请或者网上申请提交申请材料。窗口申请的，材料齐全、符合法定形式的发放《受理通知书》；材料不齐、不符合法定形式的，应当当场一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容；不属于本机关许可事项的发放《不予受理通知书》。
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