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2024-10-24 10:20:45
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各类资质· 许可证· 备案办理
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特殊食品的许可证办理规定在不断更新和完善。根据最新的相关法规，如市场监管总局公布的《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第 78 号），自 2023 年 12 月 1 日起施行。其中对于特殊食品的经营许可和备案有了新的规定。仅销售预包装食品，包括特殊食品，在一定条件下不需要取得食品经营许可。但特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品应当通过医疗机构或者药品零售企业销售，向这些机构销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品（含特定全营养配方食品）、婴幼儿配方食品等。需要注意的是，特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品的销售渠道有特殊规定，应当通过医疗机构或者药品零售企业销售。医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
办理特殊食品许可证的流程大致如下：
资料受理：到当地食品药品监督管理局提交资料，具体所需资料包括营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评等。
场地核查：相关部门会对经营场所进行核查，核查内容包括场所的卫生条件、设施设备、布局等方面。
不办理特殊食品许可证而擅自从事特殊食品经营活动，是严重的违法行为。根据《食品安全法》第一百二十二条的规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，有关主管部门将没收违法所得，并面临严厉的处罚措施。同时，市场监管部门也会依据相关法规责令限期改正，逾期不改的，处两千元以上一万元以下罚款。备案时提供虚假信息的，由县级以上地方市场监督管理部门取消备案，处五千元以上三万元以下罚款。
国家出台了一系列关于特殊食品许可证的政策法规，以规范特殊食品的经营和管理。例如，《食品经营许可和备案管理办法》对特殊食品的经营许可和备案进行了详细规定，明确了备案范围、备案主体资质要求和备案信息公示等内容。市场监管总局还组织制定了《网络销售特殊食品安全合规指南》，以规范网络销售特殊食品的行为，保障网络销售特殊食品安全。
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