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2024-10-24 10:20:10
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理桶装啤酒生产许可证一般需要以下流程：
前往当地的审批局（以前叫食监局）进行咨询，了解当地是否允许建设啤酒生产企业。如果得到许可，进入下一步。
接着，前往工商部门进行预登记。这一步主要是登记名称字号，工商部门初审通过后，会提供一个预登记的证明。
然后，租赁或建设厂房。需要注意的是，厂房必须配备污水处理设施，并且要通过环保认证。污水认证需要通过环保局，因为目前环评和 SC 是分离的，审批局无法提交相关资料。
之后，购买设备并建设车间。在建设车间之前，建议先到当地的审批局咨询专家，按照要求规划车间，在建设厂房的过程中，前往审批局填写申请资料，包括生产酒的种类等信息。
再之后，购买实验室器材。按照要求购买完成后，前往计量局进行计量测定仪器。
申请桶装啤酒生产许可证通常需要满足以下条件：
场地条件方面，以 1000L 标准设备为例，场地占地面积至少要在 80㎡以上，电功率得需要 90KW 以上，房屋的高度需要 米以上。
厂房要有污水处理设施，且通过环保认证。
对原辅料、添加剂、清洗剂、杀菌剂等的使用要符合相关控制要求。
要保证工艺（卫生）要求的控制以及啤酒瓶的质量控制符合标准。
申请桶装啤酒生产许可证所需的材料通常包括：
生产啤酒所用的原辅材料应符合相应的国家标准和行业标准的规定。例如，麦芽应符合 QB1686-1993《啤酒麦芽》的规定；大米应符合 GB1354-1986《大米》的规定；啤酒花应符合 QB/ 《压缩啤酒花及颗粒啤酒花》的规定。
如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
必备的出厂检验设备，如分析天平、浊度计、色度计等。
目前，桶装啤酒生产许可证的审批时间没有明确的统一规定。但一般来说，整个申请流程可能需要一定的时间，具体取决于当地的审批效率和企业自身的准备情况。
与桶装啤酒生产许可证相关的政策法规主要包括：
《中华人民共和国国家发展和改革委员会令（第 29 号）》中，取消了啤酒行业“生产能力小于 18000 瓶/小时的啤酒灌装生产线”（属限制类）和“生产能力 12000 瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”（属淘汰类）的规定。
按《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》，任何生产列入生产许可证发证产品单元的生产企业务必取得生产许可。
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