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2024-10-24 10:20:00
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日本食品行业存在严格的监管制度，包括食品许可证的相关规定。日本国会表决通过了《为加强公共卫生及其相关行政职能的法律改正法》（令和5年法律第36号），并于5月26日正式公布。该法对日本《食品卫生法》等相关法律进行了修订和调整，进一步完善了食品安全监管的职责和要求。日本食品安全管理有一套完整的法律体系，最主要的是《食品安全基本法》和《食品卫生法》。2003年，日本政府对《食品安全基本法》作了较大的调整，强调食品企业有义务采取措施确保“从农场到餐桌”各阶段的食品安全。日本《食品安全基本法》规定了政府部门、地方公共团体、食品从业者等在食品安全方面应当承担的法律责任，并通过《食品卫生法》等法律对这些食品安全责任主体的违法行为做出相应处罚。
日本的特殊用途食品，如病患用食品、吞咽困难人群用食品、婴儿用配方乳及妊娠及哺乳期妇女用食品等，在获得许可时会有相应的许可证号。获取许可证号通常需要经过一系列的申请和审批流程。外国公司要到日本销售保健食品，无论设100%子公司或分公司，需要在公司登记时取得营业特许证。假如要，其必要条件、所需文件及申请程序较为复杂。外国公司销售到日本保健食品本身，进口前需要办理产品许可，由相关管理单位负责，需要准备特定文件并遵循申请程序。保健食品包装内容及各种标示，可能需要事先核准，可允许的语文除了日文外，其他语言的规定也有明确要求。
目前尚未有明确集中且统一的公开查询渠道。但可以通过关注日本相关的食品法规网站，如 旗下的食品法规中心，获取有关日本食品法规的动态信息和相关规定。
日本食品许可证号具有多方面的重要作用。例如，对于“功能性标示食品”，其标签上附有基于科学证据的功能性声明，许可证号可以证明该食品经过了相关的审批和监管，确保其符合一定的安全和质量标准。同时，许可证号也有助于消费者了解食品的特殊用途和相关特性，保障消费者的知情权和选择权。
日本存在一些特殊用途食品，如病患用食品等，这些食品通常会有明确的许可证号，并按照相关规定进行标示。同时，日本也有新增19种食品可豁免办理生产许可证的情况，日本厚生劳动省发布了《食品卫生法及实施条例》修正案，新增了19种食品作为指定食品，无需取得密封包装食品制造行业许可证。修正案公布即后生效，并给予利益相关者6个月的宽限期，
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