不办食品许可证行吗

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2024-10-24 10:17:49
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内容摘要：不办理食品许可证的后果不办理食品许可证是不行的，这会带来一系列严重的后果。食品安全是关系到广大人民群众身体健康和生命安全的重要问题...

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不办理食品许可证的后果

不办理食品许可证是不行的，这会带来一系列严重的后果。食品安全是关系到广大人民群众身体健康和生命安全的重要问题，无证经营食品的行为，《食品安全法》的相关规定，而且会给消费者带来严重的危害后果。

无证经营的食品往往缺乏必要的监管和检验，、质量不合格等问题。比如，食品在生产加工过程中可能没有遵循严格的卫生标准，导致细菌、病毒等污染物的滋生；或者使用了过期、变质的原材料，影响食品的质量和安全性。一旦消费者食用，可能会对身体健康造成损害，甚至引发食品安全事故，如食物中毒、肠道感染等。
不办理食品许可证还会影响市场的正常秩序。合法经营的企业在办理许可证的过程中，需要投入一定的成本来满足食品安全的要求，而无证经营的企业则逃避了这些成本，从而在价格上可能具有不正当的竞争优势，这对合法经营的企业是不公平的，也不利于整个食品行业的健康发展。

哪些情况必须办理食品许可证

以下情况必须办理食品许可证：

除了销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构和药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品，以及法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形外，开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
- 例如，如果一家企业不仅销售预包装食品，还从事餐饮服务，或者销售自制的食品，那么就必须办理食品经营许可证。
- 再比如，一家食品生产企业，如果要通过线下门店销售除了自己生产的食品之外的其他食品，也需要办理食品经营许可证。
单位食堂，无论是否以盈利为目的，都应当依法取得食品经营许可。单位食堂指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者。单位食堂制作饭菜提供给内部职工食用属于从事餐饮服务活动。如果依据当地管理办法该纳入小餐饮管理的，应按其规定办理。

不办食品许可证的处罚规定

不办理食品许可证而擅自从事食品经营活动，是严重的违法行为，将面临严厉的处罚措施：

对于没有取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
食品罚款不交，食药局可以向法院申请强制执行或者加处罚款，查封扣押冻结被执行人的财物等。强制执行可以执行存款，执行收入，执行财产，搜查财产，强制交付，迁出房屋，执行行为等。

如何办理食品许可证

办理食品许可证通常需要以下步骤：

准备相关材料，包括：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。
相关部门会对申请进行审查，对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。
完成实名认证和账号升级，登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级为4级或5级，方可进行食品经营许可证的办理。
或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。
查看办理进度及下载电子执照，系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的，可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。