高档饭店食品经营许可证

内容摘要：高档饭店食品经营许可证办理流程办理高档饭店食品经营许可证通常需要以下步骤：准备齐全相关材料，包括但不限于食品经营许可申请书、营业执...

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高档饭店食品经营许可证办理流程

办理高档饭店食品经营许可证通常需要以下步骤：

准备齐全相关材料，包括但不限于食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交申请材料。
相关部门接收申请材料后，会对材料进行初步审核。
若材料审核通过，可能会安排现场核查，主要检查饭店的设施设备、布局流程、卫生条件等是否符合要求。
审核通过后，颁发食品经营许可证。

申请高档饭店食品经营许可证，通常需要准备以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），可能还需要提供经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）、经营者及从业人员健康证原件及复印件、食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料等。

高档饭店食品经营许可证的审核标准主要依据以下规定：

市场监管总局公布的《食品经营许可审查通则》，其中对食品经营许可申请的审查进行了规范。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的，利用自动设备从事食品经营的，或者学校、托幼机构食堂，应在主体业态后以括号标注。
针对食品经营连锁企业总部、利用食品自动设备从事食品经营等新兴业态，重点从组织机构、人员、制度等方面提出许可审查要求，明确餐饮服务管理公司对其分公司、子公司以及绝对控股其他企业，食品经营连锁企业总部对其中央厨房、配送中心、门店等的食品安全管理责任，在保障食品安全的前提下促进新兴产业健康发展。
将现行法律法规、部门规章和食品安全国家标准中有关人员制度、“三防”设施、温度控制等要求融入许可审查条件中，使其与现行法律法规标准相一致，进一步压实企业主体责任。