餐饮要办食品经营许可证办不办

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2024-10-23 09:03:20
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内容摘要：餐饮办理食品经营许可证的必要性餐饮办理食品经营许可证是非常必要的。从法律层面来说，根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》...

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餐饮办理食品经营许可证的必要性

餐饮办理食品经营许可证是非常必要的。从法律层面来说，根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，从事餐饮服务活动应当依法取得食品经营许可。办理食品经营许可证能够确保餐饮场所具备符合要求的条件。例如，具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。要求有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。还需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度，以及合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。办理食品经营许可证是保障食品安全、合法合规经营的重要举措。

餐饮不办食品经营许可证的后果

餐饮如果不办理食品经营许可证擅自营业，将会面临严重的法律后果。监管部门将没收所有违法所得，以及违法生产的食品和违法经营设备、工具、原料等物品。如果违法的食品价值不超过一万元，将被处以五万元以上十万元以下的罚款。如果价值超过一万元，则将被处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。如果明知他人从事违法活动仍为其提供生产经营场所或其他条件，也将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。若使消费者合法权益受到损害，还需与食品生产经营者承担连带责任。对于餐饮行业来说，如果面临食品许可证缺失的情况，并尽快向当地监管部门报告，主动配合调查处理。

办理餐饮食品经营许可证的流程

办理餐饮食品经营许可证，登录广东政务服务网进行实名核验，账户等级为 4 级或 5 级，方可进行食品经营许可证的办理。在线办理。或直接点击上方的事项名称进行在线办理，根据要求上传材料，提交申请。接下来查看办理进度及下载电子执照。系统自动推送电子证书（或批件）。需要纸质证书的，可申请打证，自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

餐饮食品经营许可证的相关法规

在餐饮食品经营许可证方面，有一系列相关法规。例如，《食品经营许可和备案管理办法》规定，为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，制定本办法。《餐饮服务许可管理办法》也明确，为规范餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，维护正常的餐饮服务秩序，保护消费者健康，根据相关法律法规制定本办法。餐饮服务实行许可制度，餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任，集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。

如何判断餐饮是否需要办理食品经营许可证

判断餐饮是否需要办理食品经营许可证，主要依据相关法律法规。一般来说，在中华人民共和国境内从事餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也有下列情形不需要取得食品经营许可：销售食用农产品；仅销售预包装食品；医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品；已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。