餐饮服务许可证能卖食品吗,餐饮服务许可证能卖食品吗怎么办

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2024-10-23 09:03:20
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内容摘要：餐饮服务许可证的经营范围餐饮服务许可证的经营范围通常包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、饮品类食品...

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餐饮服务许可证的经营范围

餐饮服务许可证的经营范围通常包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、饮品类食品制售等。热食类食品制售指将烹饪好的食品在常温下保存，通过现场加工、即食等方式供应给顾客的食品，如炒菜、炖品、烧烤、煲汤等。冷食类食品制售指将烹饪好的食品在低温条件下保存，通过现场加工、即食等方式供应给顾客的食品，如凉拌菜、拼盘、沙拉等。生食类食品制售指将新鲜的食品经过简单加工后直接供应给顾客的食品，如生鱼片、寿司等。糕点类食品制售指将面粉、糖、油脂等原材料经过加工、烘烤等工艺制成的点心、面包等食品，如蛋糕、面包、月饼等。饮品类食品制售指将水、果汁、茶等饮料原材料经过加工、调制等工艺制成的饮品，如咖啡、奶茶、果汁等。

餐饮服务许可证能否销售食品

餐饮服务许可证在一定条件下可以销售食品。食品经营者取得餐饮服务、食品经营管理经营项目的，销售预包装食品不需要在许可证上标注食品销售类经营项目。例如，餐饮服务经营者在其经营场所内销售预包装食品的，不需要在许可证上专门标注食品销售类经营项目；但需要申请在《食品经营许可》上标注销售类经营项目的，应具有与销售的食品品种、数量相适应的独立专用食品销售场所及相应的设备设施。

持有餐饮服务许可证可销售的食品种类

持有餐饮服务许可证可销售的食品种类，通常与餐饮服务的经营范围相关。一般来说，包括与餐饮服务直接相关的预包装食品，如饮料、调料等。但具体的可销售食品种类可能因地区和相关规定的不同而有所差异。

餐饮服务许可证与食品销售的相关规定

在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形，如销售食用农产品。食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。