食品经营许可证奶制品

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2024-10-23 09:03:14
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内容摘要：食品经营许可证奶制品办理流程食品经营许可证奶制品的办理流程如下：网上注册申请登录相关网站，如“山东省食品药品监督管理局企业行政许可...

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食品经营许可证奶制品办理流程

食品经营许可证奶制品的办理流程如下：

网上注册申请
- 登录相关网站，如“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”或深圳市市场监督管理局相关平台。
- 进行注册，根据实际情况选择注册类型，填写注册信息，包括带“*”红星的必填项和单位邮箱等。
- 注册成功后，输入用户名、密码和验证码进行登录。
许可申报
- 登录系统后，选择申报事项，如在“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”中，依次选择食品、食品经营许可证、申请。
- 按要求填写资料，上传表中提示的各项制度和证明文件等材料。
- 对当前填写信息确认无误后，先点击“暂存”再点击“提交”，申请信息将上报至受理机关。
- 提交后打印纸质申请表，表上左上角自动生成条形码。
许可进度查询
- 企业用户暂存后的业务，未提交的申报事项将出现在“许可进度”---“未提交”列表中查询。
- 继续填写，填写完整，确认无误后，进行提交和打印。
- 已提交的审批事项可以查询当前状态，以及需要补齐补正的事项和已办结的事项查询。
- 已提交的材料中材料有误或不再申请，可在许可进度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的应联系受理机关同意撤回）。

食品经营许可证奶制品所需材料

办理食品经营许可证奶制品所需材料如下：

已办理《食品流通许可证》，仅申请增加乳制品经营项目不做其它项目变更的，提交以下材料：
- 《食品流通变更许可申请书》。
- 营业执照副本原件及复印件。
- 食品安全管理人员乳制品安全管理知识测试合格证明。
- 乳制品经营设备工具清单。
- 乳制品安全管理制度文本。
- 《食品流通许可证》正、副本。
- 与食品经营相适应的经营（仓储）场所使用证明以及其具体方位图（适用于乳制品批发经营和婴幼儿乳粉经营）。
- 工商部门要求的其他材料。
未办理《食品流通许可证》，申请项目含有乳制品经营项目的，请提交以下材料：
- 《食品流通许可申请书》。
- 《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。
- 与食品经营相适应的经营（仓储）场所使用证明以及其具体方位图。
- 负责人及食品安全管理人员的身份证明。
- 与食品经营相适应的经营设备、工具清单。
- 与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。
- 食品安全管理制度文本。
- 委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）。
- 食品安全管理人员乳制品安全管理知识测试合格证明。
- 乳制品食品安全管理制度文本。
- 《食品流通安全承诺书》。
- 承诺保证遵守有关食品安全法律、法规、规章、规范性文件的规定及相关食品安全标准规范；经营管理工作人员不属于《食品安全法》第九十二条第一款的限制情形。
- 已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品经营项目的，还需提交营业执照等主体资格证明材料，不需提交《名称预先核准通知书》复印件；不使用名称的个体工商户不需提交《名称预先核准通知书》复印件。

还可能需要：

- 食品经营许可申请书。
- 营业执照、公章。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局。
- 操作流程文件（餐饮企业）。

食品经营许可证奶制品的审批条件

食品经营许可证奶制品的审批条件包括：

食品安全管理人员要求
- 乳制品经营者应当配备专职或兼职食品安全管理人员，经食品安全知识培训并考试合格后上岗。
- 食品安全管理人员应具有一定的乳制品食品安全法律法规知识，具备审验供货商的经营资格、乳制品合格证明、产品标识及建立进销货台账的能力。
经营场地要求
- 申请乳制品批发和婴幼儿配方乳粉经营项目的，经营面积不得小于30平方米；从事乳制品批发业务的，还应当具备相应的仓储场所。
- 销售、贮存乳制品的地点应当距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、暴露垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所保持一定的距离。
经营设备设施要求
- 乳制品经营者应当采取措施保证所销售乳制品的质量。乳制品对贮存、销售有特别要求的，经营者应当具备符合贮存、销售要求的设备设施（如冰箱、冷柜等）。不得将乳制品与有毒、有害、有异味、易污染的物品一同贮存、运输、销售。

食品经营许可证奶制品的有效期

食品经营许可证有效期为5年，有效期满前至少30个工作日办理续期。

食品经营许可证奶制品的监管要求

食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级市场监督管理部门。
市场监管总局会加强对乳制品企业的许可审查、婴幼儿配方乳粉产品配方注册、监督检查和抽检监测等工作。例如，将乳制品生产企业作为监督检查重点，根据企业风险等级合理确定检查频次，重点检查进货查验、原辅料使用、产品检验记录和标签标识等是否符合规定要求。建立健全婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查制度，重点检查企业生产质量管理体系建立运行、按配方注册和生产许可要求组织生产等情况。加大对乳制品的抽样检验和风险监测力度，及时公布抽检结果，加大抽检监测后处置工作力度，及时消除食品安全风险，督促企业整改到位，实现食品安全闭环管理。