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2024-10-23 09:01:41
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理炒货食品生产许可证 QS 大致需要以下步骤：
取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确要申请的炒货食品生产许可证类别。
准备申请材料：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
食品生产许可申请书
营业执照复印件
食品生产主要设备、设施清单
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件
满足申请条件：具备相应的生产环境、设备、人员等条件。
递交申请材料：可以向市局提交全国工业产品生产许可证申请书（现江苏省内可直接在“江苏省政务服务中心”网上提交，然后下载→打印→纸质版提交市局；提交几份依据各地区市局要求而定）
通过材料审核：相关部门对提交的材料进行审核。
获得食品生产许可证：审核通过后，获得许可证。
通过现场核查：可能需要接受现场核查，以确保生产条件符合要求。
申请炒货食品生产许可证 QS 通常需要满足以下条件：
具备合法的主体资格，如取得营业执照等。
拥有与炒货食品生产相适应的生产场所，包括原辅料库、生产车间、成品库和检验室等，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。
生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。
具备必备的生产设备，如清理设备、熟制（灭菌）设备（蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相应的设备）、裹衣设备或粉碎设备或混合设备（有此类工艺要求的）、包装设备（封口、生产日期标注、计量称重等设备）。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员，并建立完善的食品安全管理制度。
申请炒货食品生产许可证 QS 所需材料包括：
食品生产许可申请书
食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图
食品生产主要设备、设施清单
专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度
炒货食品生产许可证 QS 的审核标准主要包括以下方面：
生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。
生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。各项工艺操作应在良好的状态下进行。尤其是包装间，使用前后均应彻底清洗、消毒。以防止食品受到腐败微生物及有毒有害物的污染和异物带入。分装企业生产区应具备独立的包装间，其他条件应等同于炒货食品及坚果制品生产企业要求。
申请人应当具有申请食品生产许可的主体资格。申请材料应当符合《办法》规定，以电子或纸质方式提交。申请人应当对申请材料的真实性负责。
炒货食品生产许可证 QS 的有效期通常为 3 年。在有效期届满前，企业如需延续许可证，原发证的食品药品监督管理部门决定准予延续的，应当向申请人颁发新的食品生产许可证，许可证编号不变，有效期自食品药品监督管理部门作出延续许可决定之日起计算。
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