怎样找有食品许可证的辣条

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2024-10-23 09:00:32
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内容摘要：如何查找有食品许可证的辣条一、了解辣条的生产许可类别辣条统一按照“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理。这意味着在查找有食...

各类资质· 许可证· 备案办理

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如何查找有食品许可证的辣条

一、了解辣条的生产许可类别

辣条统一按照“方便食品(调味面制品)”生产许可类别进行管理。这意味着在查找有食品许可证的辣条时，需要明确这一许可类别。

二、查询途径

国家质量监督检验检疫总局的门户网站
- 点击或者查找综合查询一站式服务。
- 点击或查找食品生产监管。
- 点击食品相关产品及化妆品获证企业机构查询。
食品生产企业官网
- 许多食品生产企业会在其官网上公布食品许可证号，您可以通过访问企业官网查找，通常这些信息会在网站的底部或者“”如果无法找到相关信息，可以通过企业的客服电话或者在线客服咨询获取。
食品药品监管部门官网
- 您还可以通过食品药品监管部门官网，如国家食品药品监督管理总局官网（mpa）或者当地食品药品监管部门官网进行查询。输入食品生产企业名称或者许可证号等信息进行查询。

三、注意事项

确认许可证的有效性
- 查看许可证的有效期，确保其在有效期内。
- 检查许可证的许可范围是否涵盖您所关注的辣条产品。
关注产品标签标识
- 正规的辣条产品标签标识应反映产品真实属性，规范使用产品名称，符合《国家食品安全标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)相关要求。
选择正规销售渠道
- 优先选择在正规的超市、大卖场以及规范的市场购买辣条，避免在街头巷尾的小摊贩和流动小商贩处购买，以降低购买到无许可证辣条的风险。

查询有食品许可证的辣条的方法

一、市场监管部门清查摸底

各地市场监管部门会对辣条生产经营企业进行全面的清查摸底，掌握其基本情况和存在的问题。特别是将城中村、城乡结合部、边远农村等生产集中区域，以及学校周边商店、集贸市场、批发市场等销售集中场所作为重点，做到横向到边、纵向到底，不留死角、不留空白。

二、严格实施生产许可

根据调味面制品的产品特点和工艺要求，总局决定将辣条纳入“方便食品”实施许可，作为单独单元，生产许可证内容为“方便食品(调味面制品)”。省级食品药品监管部门可根据食品安全法、食品生产许可审查通则等规定，制定生产许可审查要求。已经制定地方标准的，省级食品药品监管部门要积极协调卫生计生部门，予以完善或修订；没有地方标准的，尽快推动制定地方标准。未按照调味面制品实施许可的企业，原则给予1—2年过渡期，在许可期满后予以调整。

三、企业自身责任

调味面制品等休闲食品生产企业是质量安全第一责任人，要坚决做到“五个严格”：

严格保证生产条件持续符合许可要求。凡有地方标准的，产品必须严格符合地方标准；没有地方标准的，要按照规定制定和实施企业标准。
严格控制产品中的微生物污染。企业选址、原辅材料存放、设备清洗消毒、卫生条件、人员健康状况等，都要符合相关规定。
严格使用食品添加剂。不得超范围、超限量使用食品添加剂，重点是防腐剂（脱氢乙酸等）、甜味剂（甜蜜素、安赛蜜、糖精钠等）、着色剂（胭脂红、日落黄等）。
严格产品出厂检验。不具备自检能力的，要委托有资质的食品检验机构检验。发现不符合标准的，要立即查明原因、召回产品、切实整改，并向当地食品药品监管部门报告。
严格规范产品标签标识。标签标识要反映产品真实属性，规范使用产品名称，符合《国家食品安全标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)相关要求。

食品许可证辣条查找途径

一、线上查询

国家相关部门网站
- 您可以通过国家质量监督检验检疫总局的门户网站进行查询。
- 按照特定的步骤操作：进入网站后，点击或者查找综合查询一站式服务，接着点击或查找食品生产监管，然后点击食品相关产品及化妆品获证企业机构查询，
企业官网
- 不少食品生产企业会在其官网上公布食品许可证号等相关信息。
- 您可以访问企业官网，通常在网站底部或者“”若未找到，可通过客服电话或在线客服咨询。

二、线下了解