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2024-10-23 08:59:15
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厨房墙砖的高度要求是为了确保厨房的卫生和食品安全。根据相关规定，厨房墙壁应有一定高度的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙。这一要求旨在防止墙壁受到污染和便于清洁，减少细菌滋生和食品污染的风险。
一般来说，为了满足卫生许可证的标准，厨房墙砖的高度应在 米以上。在实际操作中，很多厨房会选择将墙砖贴得更高，常见的高度在 米左右，甚至有的会贴到厨房天花板吊顶处，大概在 米的高度。需要注意的是，具体的贴砖高度还需根据厨房的实际情况，如顶部水管的位置、吊顶的高度等因素来确定。
目前，但不同地区可能会根据当地的实际情况和具体要求进行适当的调整。例如，某些地区可能会对特定类型的餐饮场所，如小餐饮店，有更具体的规定。厨房墙砖高度不低于 米是一个基本的要求。
卫生许可证相关的厨房装修规范不仅仅包括墙砖的高度。厨房装修需简洁、明亮、干净，面积最小不能低于 8 平米。内部设施至少应有上下水，且至少配备 3 个洗涮池，以满足清洁和卫生需求。厨房必须设有密闭的餐具保洁橱和餐具消毒设施，以确保餐具的清洁和无菌状态。厨房的墙壁、顶棚和地面应采用防水防滑材料装饰，并配备防蝇、防尘等设施，以维护厨房的干燥、整洁，并防止虫害和污染。
在实际案例中，厨房墙砖的高度各有不同。有的厨房墙砖高度在 米左右，也有贴到 米高度的情况。但无论高度如何，都需要满足卫生和易于清洁的要求，以确保厨房符合卫生许可证的标准。
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