功能性食品要什么许可证

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2024-10-23 08:59:01
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内容摘要：功能性食品许可证种类功能性食品可能涉及的许可证主要包括食品生产许可证和食品经营许可证。食品生产许可证适用于从事功能性食品生产的企业...

各类资质· 许可证· 备案办理

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功能性食品许可证种类

功能性食品可能涉及的许可证主要包括食品生产许可证和食品经营许可证。食品生产许可证适用于从事功能性食品生产的企业，食品经营许可证则适用于销售功能性食品的单位或个人。需要注意的是，因此具体的许可证要求也可能有所不同。例如，在某些地区，功能性食品可能被归类为保健食品，需要按照保健食品的相关规定办理许可证。

功能性食品生产许可证要求

根据相关规定，食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。申请食品生产许可证，需要满足一系列条件，包括具备与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度等。

功能性食品销售许可证办理

办理功能性食品销售许可证，如果仅销售预包装食品，在部分地区可能只需要进行备案；如果涉及其他类型的功能性食品销售，则需要申请食品经营许可证。办理流程通常包括以下步骤：应当先行取得营业执照等合法主体资格。然后，按照食品经营主体业态和经营项目分类提出申请。在申请过程中，需要准备相关材料，如食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。

不同地区功能性食品许可证差异

不同国家和地区对功能性食品的监管各不相同。例如，功能性食品可能被归类为保健食品，有着严格的监管制度；而在欧美部分国家，可能将其视为膳食补充剂，监管要求和方式有所区别。在台湾地区，功能性食品被称为“健康食品”，需要经过监管机构审批，主要用以增进民众健康、减少疾病危害风险，且具有实质科学证据之功效，无治疗及矫正疾病等医疗性能。台湾地区负责食品安全监管的主要部门是“卫生福利部”下属的“食品药物管理署”，在健康食品领域主要负责该类食品的许可审批、生产加工、进出口管理、市场抽检及风险评估等多个方面。

功能性食品许可证申请流程

申请食品生产许可证，在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用相关办法。申请食品经营许可证，县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。申请时，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出，先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。