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2024-10-22 17:58:08
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食品许可证过期案件涉及到多部法律法规。《中华人民共和国食品安全法》明确规定了食品生产经营实行许可制度，从事相关活动应当依法取得许可。《中华人民共和国食品安全法实施条例》也对食品安全监管、主体责任等方面进行了详细规定，强化了对食品安全的管理。
食品许可证过期的处罚标准较为严格。根据相关法律法规，生产过期食品的，没收违法所得，货值金额不足一万元的处五万元以上十万元以下罚款，货值金额一万元以上的处十倍以上二十倍以下罚款，情节严重的吊销许可证。销售过期食品的，商家需要赔偿消费者10倍于过期食品价格的赔款，或者赔偿消费者3倍于损失的惩罚性赔偿金。若商家拒绝履行赔偿责任，消费者可以通过司法渠道要求商家进行赔款。
食品许可证过期后，应当及时办理许可证的延续或者重新申请。具体流程如下：
从业人员需要到当地疾控中心办理健康证，以确保从事食品经营的人员具备健康条件。
申请人需要到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证，提交必要的申请材料并接受相关部门的审查和评估。
申请人需要到当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记，完成相关手续后获得新的食品经营许可证。
在整个办理过程中，申请人需要严格遵守相关法律法规和规定，确保所提交的材料真实、完整、合法。同时，申请人还需要关注审批进度并及时配合相关部门完成必要的现场检查和评估工作。
在实际执法中，有许多食品许可证过期的典型案例。例如，在食杂店货架上发现过期食品，罚款 52000 元获法院准予强制执行。还有成都市龙泉驿区市场和质量监督管理局经依法立案调查并认定当事人在《餐饮服务许可证》超过有效限期且未办取新《食品经营许可证》的情况下从事餐饮服务属于未取得食品经营许可证从事食品经营的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》。
为避免食品许可证过期，经营者应注意以下几点：
提前了解续期的相关规定和流程，确保在许可证到期前完成续期手续。
建立许可证管理的专门制度，设置提醒机制，定期检查许可证的有效期。
如果因各种原因需要注销许可证，也应按照《食品经营许可管理办法》的相关规定，依法履行注销程序。
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