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2024-10-22 17:57:23
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路边摆摊销售食品通常是需要食品经营许可证的。根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。即使是路边摊这种经营形式，也不例外。
不同地区对于路边摆摊食品许可证的要求可能会有所差异。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
例如，有的地方办理流动摊贩工商备案制，有的地方需要办理工商营业执照和食品经营许可证、健康证。具体情况请咨询属地行政审批部门。
如果摆摊仅销售预包装食品或食用农产品，可能不需要办理食品经营许可证，但需要按照相关规定进行备案。
路边摆摊办理食品经营许可证一般需要以下步骤：
取得相关营业执照。在申请食品经营许可证前，应先取得营业执照，这是开展经营活动的基本证件。
准备申请材料。根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定，申请食品经营许可证需提交以下材料：
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
向食品安全监督管理部门提出申请。将准备好的申请材料提交至县级以上的食品安全监督管理部门。部门将依照《中华人民共和国行政许可法》第三十三条的规定，对申请材料进行审核，并可能对生产经营场所进行现场核查。
等待审核结果。
未办理食品许可证而进行路边摆摊经营食品的行为，将面临相应的处罚。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
若违反，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品、物品，并处二百元以上二千元以下罚款；情节严重的，由登记部门吊销食品摊贩登记卡。
以下是一些与路边摆摊食品许可证相关的案例：
2022年5月，公益诉讼起诉人发现某市多所学校周边存在流动食品摊贩在未办理健康证、未进行食品摊贩登记的情况下，于上下学时段在未划定食品摊贩经营区域内向未成年在校学生销售食品，违法从事食品经营活动，遂向属地管辖的某街道办事处发出《检察建议书》。该街道办事处收到检察建议后进行了一定整改，设立了流动摊贩疏导点，进行了现场巡查，但未划定设摊区域，未进行食品摊贩登记备案。公益诉讼起诉人跟进调查认为该街道办事处未全面依法履行职责，食品安全隐患持续存在，提起行政公益诉讼。
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