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2024-10-22 17:56:26
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QS是“质量安全”（Quality Safety）的英文缩写，也是食品质量安全市场准入标志。该标志由有关主管部门或组织按照规定的程序颁发给生产者，用以表明该企业生产的该产品的质量达到相应水平的证明。QS标志不仅是质量安全的象征，也是食品进入市场的通行证。自2004年起，、食用植物油、 粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度。标志图形具有统一的图形和颜色规范，确保其在市场上的辨识度。编号如“QS 1502 0601 0880”，其中包含了行政区划代码、产品类别代码以及企业序列号等信息，便于追溯和监管 。
QS生产许可证的实施，保障了消费者的合法权益。消费者在购买时，可通过查看QS标志及编号，快速识别产品的合法性和质量安全状况。它的存在使得食品生产企业必须经过强制性的检验，合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志后才能出厂销售，没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售 。
申请QS企业食品生产许可证主要有以下手续：
申请阶段（15个工作日）：生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的省级、市（地）级质量技术监督管理部门提交办理生产许可证的申请，提交申请材料。向省级、市（地）级质量技监部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。企业申报材料不符合要求的，企业从接到质量技术监督部门的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。
审查阶段（40个工作日）：企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。包括环境卫生要求、生产资源要求、原辅材料要求、生产加工要求、产品要求、人员要求、检验要求、包装与标签标示要求、储运要求、质量管理要求。审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。企业将在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。
发证阶段（15个工作日）：经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，将企业统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。省级质量技监部门在送出汇总材料后，国家质检总局在10个工作日内能够收到该材料。国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料的，在10个工作日内审核批准，并给出合适的结果。经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本 。
QS生产许可证号与SC生产许可证号有诸多区别：
名称含义不同：QS是企业食品生产许可的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写，SC是生产的汉语拼音字母缩写。
颁发部门不同：QS是质监部门颁发的许可标志，SC是食品药品监督管理局颁发的许可标志。
监管的责任不同：QS的监管只单纯发证，CS的监管是事前事中事后的持续监管。
编号方式不同：QS编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成，SC编号后跟14个阿拉伯数字，从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。
有效时间不同 。
QS生产许可证的相关法规主要包括：
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》对工业产品生产许可证的实施进行了详细规定。
新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号，没有要求标注食品生产许可证标志。随着食品监督管理机构的调整和新的《食品安全法》的实施，《工业产品生产许可证管理条例》已不再作为食品生产许可的依据 。
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