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狗肉馆可以办食品经营许可证吗

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-22 17:56:17

  • 点击数

    5133

内容摘要:狗肉馆办理食品经营许可证的条件且不具备出台犬类屠宰检疫规程的条件。办理食品经营许可证,一般需要符合以下条件:具有与经营的食品品种、...

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狗肉馆办理食品经营许可证的条件

且不具备出台犬类屠宰检疫规程的条件。办理食品经营许可证,一般需要符合以下条件:

  • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  • 具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

  • 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

狗肉馆办理食品经营许可证的流程

申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:

  • 食品经营许可申请书。

  • 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)。

  • 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

  • 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

  • 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

食品证申请流程:

  1. 登录政务服务网注册法人账号。

  2. 线上填写提交资料。

  3. 等待短信审核通知。

  4. 通过等待人员上门审查(不通过按照短信要求重新提交)。

  5. 上门审查通过即可去当地市场所拿证(不通过按照要求整改)。

上门审查须知:

  • 环境干净卫生。

  • 食材与地面保持距离。

  • 防蚊灯。

狗肉馆能否获得食品经营许可证的相关规定

根据现行规定,应当依法取得食品经营许可。世界动物卫生组织和绝大多数国家均没有犬类屠宰检疫的相关规定。同时,食品安全法规定了一系列食品生产和经营的基本准则,要求食品必须安全、无害,并且符合国家食品安全标准。如果狗肉的生产和经营过程中存在违反这些基本准则的情况,如未经检疫或检疫不合格,那么将受到法律的制裁。

各地对狗肉馆办理食品经营许可证的政策

目前各地对于狗肉馆办理食品经营许可证的政策不尽相同。例如,广东省《关于进一步做好猫狗肉类餐饮服务单位日常监督检查工作的通知》提出落实餐饮服务单位食品溯源主体责任,确保猫狗肉类可溯。青岛市对违法经营未经检验检疫的肉类行为,尚不构成犯罪的,将依据《食品安全法》第一百二十三条等规定,对经营者给予没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;对违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;对货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;对情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

狗肉馆办理食品经营许可证的案例分析

一些地区出现了狗肉馆因经营未经检疫的狗肉而被处罚的案例。例如,内江的当事人经营未经检疫的狗肉的行为,违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第九条的规定,依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十二条的规定,责令当事人立即停止销售未经检疫的狗肉,并给予行政处罚:罚款。

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