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2024-10-22 17:55:38
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各类资质· 许可证· 备案办理
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没有堂食的外卖店通常也是需要有卫生许可证的。根据相关法律法规，从事食品经营活动，包括仅提供外卖服务的店铺，都应当具备相应的卫生条件和资质。
食品经营许可的目的是确保食品的安全和卫生，保障消费者的健康。虽然没有堂食环节，但外卖食品的制作和处理过程同样需要符合卫生标准。
例如，按照《食品安全法》的规定，食品经营者应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
同时，无堂食外卖店铺入驻外卖平台时需要严格审核店铺的真实性、店铺资质证照等。
在“放管服”背景下，餐饮类“三小”店铺行政许可属于备案制，即在行政审批部门进行备案即可，但这并不意味着可以忽视卫生许可证的重要性。
没有堂食的外卖店办理卫生许可证有以下要求：
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
目前查询没有堂食的外卖店有无卫生许可证存在一定的困难。因为无堂食外卖店铺由于不主动招揽客户，且与普通消费者没有物理上的接触，缺乏消费者监督，此外因其基础条件较差，落实食品安全主体责任存在短板。
同时，一些店铺位置偏僻，监管部门甚至不知道有店铺存在，很难进行实质监管。
但消费者可以通过以下途径尝试查询：
向当地的市场监督管理部门咨询，
在外卖平台上查看商家是否有相关的资质展示，但这并不能完全保证其真实性。
没有堂食的外卖店卫生许可证办理流程如下：
申请领表。
申请人到当地卫生许可部门提出申请，准备相关的资料。
提交卫生许可证申请书及相关材料。资料需要材料齐全、符合规定，然后提交相关资料。
卫生许可部门受理。
卫生许可部门对申请单位进行审核，如果没有达到要求就要退回相关申请资料，申请方得重新申请。
审定。
各方面资料、材料准备妥当，卫生许可部门完成审定工作。
发放卫生许可证。
卫生许可部门会在十个工作日发放卫生许可证。
监管部门对没有堂食的外卖店卫生许可证有以下规定和措施：
越来越多小餐饮店铺将重心由线下转为线上，无堂食外卖店铺的增加对监管提出新要求。监管部门也在不断探索，加大对这类店铺的监管力度。
一些无堂食外卖店甚至成为区域性“销冠店”“出单王”，部分地区的监管部门也对这些标签性较重的“网红”性质店铺进行重点监管。
不能让外卖等餐饮行业成了监管盲区，要加大对无堂食外卖店的监管力度，如推动餐饮企业加入“明厨亮灶”工程等。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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