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2024-10-22 17:53:11
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食品经营单位若存在违反食品安全相关法律法规的行为，可能会被吊销许可证。根据相关规定，食品生产经营企业等单位有食品安全法规定的违法情形，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有特定情形的，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的 1 倍以上 10 倍以下罚款。例如，故意实施违法行为、违法行为性质恶劣、违法行为造成严重后果等。
国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案管理进行了规范。食品生产许可管理办法也对食品生产许可活动进行了规定，明确在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。
被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。
以下是一些食品经营单位因违法违规行为被吊销许可证的案例：
龙海市一家食品生产企业因一年内连续多次生经营菌落不符合食品安全国家标准，被吊销食品生产许可证，企业负责人被责令 5 年内不得从事食品生产经营、管理工作。
2023 年 1 月，佛山市三水区市场监督管理局对佛山市三水某源食品厂涉嫌生产不符合食品安全标准的食品以及在一年内累计三次因违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，吊销其食品生产许可证。
因共线生产致羊肉卷检出鸭肉成分，某企业被吊销生产许可证。
上海网红餐厅致 68 人食物中毒案二审宣判，被罚百万并吊销许可证。
青岛市市场监管局对青岛绿森食品有限公司出借食品生产许可证、明知他人未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动仍为其提供生产经营场所的违法行为，依法作出警告、罚没款合计 万元的行政处罚。
吊销许可证对食品经营单位及其相关人员会产生严重的影响。被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。这意味着在五年内，这些单位和人员无法重新进入食品生产经营领域，失去了合法经营的资格。
吊销许可证也会对企业的声誉和经济利益造成巨大损失，可能导致企业倒闭、员工失业等一系列连锁反应。同时，也会对整个食品行业产生警示作用，促使其他企业更加重视食品安全和合规经营。
为避免食品经营单位被吊销许可证，企业需要做到以下几点：
食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告。
食品经营者应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品经营许可和备案管理办法》等法律法规要求，确保食品生产经营活动合法、规范。
明确食品经营者终止食品经营行为的具体描述，重点是尽快补充《食品经营许可管理办法》第三十七条规定，将食品经营者终止食品经营但未提交注销申请的列入本条规定的由原发证的食品药品监督管理部门依法办理注销手续的情形。
被吊销许可证的食品经营单位和个人，自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可或从事相关管理工作。国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案管理进行了规范，为后续处理提供了依据。
市场监督管理部门履行食品经营安全监督管理职责，有权对食品经营者进行监督检查。具体事项包括食品经营者对其经营食品的安全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产活动，保证食品安全，诚信自律，接受社会监督，承担社会责任等。
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