食杂店办理食品经营许可证

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2024-10-21 09:43:00

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内容摘要：食杂店办理食品经营许可证一、办理流程食杂店办理食品经营许可证的流程如下：取得相关营业执照根据《中华人民共和国民法典》第七十七条和第...

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食杂店办理食品经营许可证

一、办理流程

食杂店办理食品经营许可证的流程如下：

取得相关营业执照
- 根据《中华人民共和国民法典》第七十七条和第七十八条，营利法人需依法登记并取得营业执照。因此，在申请食品经营许可证前，食杂店需先办理营业执照。
登录相关网站进行申报
- 申请《北京市小食杂店备案卡》的食品经营单位可登陆原北京市食药局网站进行申报。
- 登录“ ”，通过个人用户或者法人用户登录，没有账号的，可先注册账号。管辖地切换至“萧山区”，（如食品经营许可新办、食品经营许可变更、食品经营许可延续、食品经营许可注销等）。选择相应事项后，点击在线办理（在办理前也可先点击办事指南熟悉办理流程）；按实际经营情况填报申请项目、设施设备、人员信息等，并按要求上传主体资格等信息。
- 如果是全流程，等审核人员签收预审后，即可在浙里办APP进行电子签章，完成签名后，等待受理审核。若选择半流程，在点击上报后，下载纸质申请书，待法定代表人签字和单位盖章后，提交至行政服务中心（或分中心）食品窗口，个体工商户请就近提交至镇街公共服务中心食品窗口。

二、所需材料

食杂店办理食品经营许可证所需材料包括：

营业执照原件及复印件
经营者的身份证原件及复印件
经营者及从业人员健康证原件及复印件
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料
经营场所周边环境图、平面布局图（图纸）
《食品经营许可证申请书》
法人身份证复印件
营业执照副本复印件
租赁合同、经营场地的产权证明
食品经营许可申请书
营业执照
保障食品安全的相关制度
法定代表人（负责人）、食品安全管理员的身份证明（复印件）

三、注意事项

在办理食杂店食品经营许可证时，需要注意以下事项：

要根据所经营的食品种类进行申请，不同种类的食品申请条件和核查标准可能不同。例如，销售热食、糕点、熟食等的核查标准会有所区别。
小食杂店销售散装食品时，应当设置专区或者专柜，依法标注食品信息和食品生产经营者信息；将不同生产日期或者生产批号的食品混装销售的，应当标注最早的生产日期和最先到期的保质期；拆零销售的食品，原包装应当保存至销售完毕。
销售直接入口的散装食品应配备防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及防污染等有效覆盖隔离设施。销售散装熟食还应设置销售专间、专区或专柜，配备保温或冷藏功能的设施，设置可开闭式食品传递设施；如需进行切割、分装等简单处理，应设置专间或专用操作区。
以散装形式销售的不易于挑拣异物或易引起交叉污染的食品，应采用小包装计量或使用密闭容器。使用密闭容器的应设置便于消费者查看、取用食品的工用具。

四、办理费用

目前，办理食杂店食品经营许可证一般不收取费用。

五、时间周期

食杂店食品经营许可证的办理时间周期因地区和具体情况而异。一般来说，新规实施后，小作坊和小餐饮店申请许可、小食杂店申请备案均为即时办理，申请材料齐全、符合发放条件的，当天办理，当天发放。但在事中监管环节，商家取得资格之后，监管部门会在30日之内安排一次全项目监督检查。也有一些地区办理周期约为一个月左右。