食品厂加工生产许可证

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2024-10-21 09:42:55
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内容摘要：食品厂加工生产许可证办理流程食品厂加工生产许可证的办理流程主要包括以下几个步骤：取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品厂加工生产许可证办理流程

食品厂加工生产许可证的办理流程主要包括以下几个步骤：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：经营者要明确自己申请的食品生产许可证类别，如粮食加工产品、食用油、乳制品、饮料等。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备及设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
满足申请条件：
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染。
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施。
- 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。
- 法律法规规定的其他条件。
递交申请材料：
- 现场申请：由于各地政务事项改革进度不一，如果申请者所在地的办证窗口尚未合并成综合受理窗口，此时，申请者应该到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请。
- 网上申请：无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的。（网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度。）
通过材料审核：申请材料经审核后需要补正的，行政审批系统自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业及时登入系统查看并进行补正。
获得食品生产许可证：经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印。
通过现场核查：现场核查—审批决定（核查不过按意见进行整改）—领取食品生产许可证。

注意事项：

由于各地政务事项改革进度不一，现场核查时间及行政审批时间可能会有所不同。如果对此还有任何其他疑问的，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。食品生产许可证分为正本、副本，它们都具有同等法律效力。食品生产许可证不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。餐饮人应该在餐厅显著位置悬挂或摆放食品生产许可证正本。

食品厂加工生产许可证申请条件

申请食品厂加工生产许可证需要满足以下条件：

食品原材料的处理以及食品加工、包装、贮存等场所与所生产的食品的种类和数量相适应，并使场所的环境清洁，远离有毒、危险的地方和其他的污染源。
具有与所生产的食品品种和数量相适应的生产设备或设施，并配备了与之相适应的消毒、换衣、洗漱、照明、照明、通风、防腐、防尘、蝇、鼠、虫、洗涤和处理废水、储存垃圾和废物的设备或设施；在保健食品生产过程中，如原料提取和纯化等前处理过程中，必须有相应的原料前处理设备或设施，以满足产品的种类和数量。
有专职或兼职食品安全专业技术人员，食品安全管理人员及相关制度，以保障食品安全。
有合理的设施布置及生产流程，以避免食物与直接入口食物、原料与成品之间的交叉污染，以及食物与有毒物质、不洁物质的接触。
满足法律法规规定的其他条件。

食品厂加工生产许可证所需材料

申请食品厂加工生产许可证所需的材料包括：

食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

申请食品添加剂生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

- 食品添加剂生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品添加剂生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图。
- 食品添加剂生产主要设备、设施清单及布局图。
- 食品添加剂安全自查、进货查验记录、出厂检验记录等保证食品添加剂安全的规章制度。

食品厂加工生产许可证审核标准

目前关于食品厂加工生产许可证的审核标准，主要依据国家市场监督管理总局发布的相关规定和分类目录。例如，市场监管总局关于修订公布食品生产许可分类目录的公告 (2020年第8号) 以及市场监管总局办公厅关于印发食品生产许可文书和食品生产许可证格式标准的通知等文件。具体的审核标准会根据不同的食品类别和生产工艺有所差异。

食品厂加工生产许可证有效期及续期

食品生产许可证的有效期为5年。食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品生产者申请延续食品生产许可，应当提交下列材料：

食品生产许可延续申请书。
食品生产许可证正本、副本。
与延续食品生产许可事项有关的其他材料。

保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产企业申请延续食品生产许可的，还应当提供生产质量管理体系运行情况的自查报告。

如果食品生产许可证到期，企业应当在许可证有效期届满前的30个工作日内，向原发证的市场监督管理部门提交延期申请。在提交申请时，企业需要提交有效的营业执照和生产许可证原件，以及换证申请表，并满足所有相关的法律法规要求。如果食品生产许可证已经过期，企业需要立即停止食品生产活动，并尽快向发证机关提出换证申请，以免影响企业的正常运营。