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零食店食品卫生许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-21 09:42:50

  • 点击数

    1659

内容摘要:零食店食品卫生许可证办理流程办理零食店食品卫生许可证通常包括以下步骤:准备材料:包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证...

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零食店食品卫生许可证办理流程

办理零食店食品卫生许可证通常包括以下步骤:

  • 准备材料:包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

  • 提出申请:向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请。

  • 初审材料:相关部门对提交的材料进行初步审核,包括场所平面图、内部布局图等地址信息。

  • 人员审查:安全管理人员提供证明材料,没有人员的安排参加考试。

  • 实地勘察:相关部门上门勘察场地,若无须整改,审批好所有材料后发放食品经营许可证;有需要整改的地方,当场提出整改意见,再次勘察,满足条件后发放食品经营许可证。

零食店食品卫生许可证申请条件

零食店申请食品卫生许可证需要满足以下条件:

  • 场所要求:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  • 设备设施:具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

  • 人员管理:有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

  • 布局流程:具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品或者直接入口食品与消毒物品、非直接入口食品与其他食品相混污染。

  • 法律法规:符合法律、法规规定的其他条件。

零食店食品卫生许可证所需材料

申请零食店食品卫生许可证需要准备以下材料:

  • 申请表:填写详细准确的食品经营许可申请表。

  • 主体资格证明:营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

  • 经营场所相关:食品经营场所的租赁合同。

  • 布局与流程文件:与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全制度:食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

  • 特殊情况材料:利用自动售货设备从事食品销售的,需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

零食店食品卫生许可证审核标准

零食店食品卫生许可证的审核标准主要依据以下法规和通则:

  • 《食品经营许可和备案管理办法》:明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作的规范和要求。

  • 《食品经营许可审查通则》:对食品经营许可审查工作进行了详细规定,包括审查程序、审查内容、审查要点等方面。

零食店食品卫生许可证有效期

零食店食品卫生许可证的有效期通常为五年。该期限自许可决定作出之日起计算,要求经营者在到期前及时申请续期,确保合法经营并保障食品安全。

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