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2024-10-21 09:41:41
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各类资质· 许可证· 备案办理
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炒核桃生产许可证的申请流程较为复杂，需要经过多个环节。以下是一般的申请流程：
准备阶段：企业需要明确自身的生产条件和产品特点，确定是否符合申请炒核桃生产许可证的要求。
材料提交：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料，包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。需要注意的是，申请材料应符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名。
受理审核：相关部门对提交的申请材料进行审查，审查申请材料的完整性、规范性、符合性。
现场核查：如果申请材料通过审核，相关部门会组织人员对生产场所进行现场核查，审查申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性。
许可决定：根据审核和核查的结果，做出是否颁发生产许可证的决定。符合发证条件的，国家质检总局应当在作出许可决定之日起10内颁发生产许可证；不符合发证条件的，应当自作出决定之日起10日内向企业发出《不予行政许可决定书》。
结果公布：全国许可证办公室将获证企业名单以网络、报刊等方式向社会公布。
申请炒核桃生产许可证需要满足以下条件：
生产环境：炒货食品及坚果制品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库和检验室，并按生产工艺先后次序和产品特点，将各工序分开设置，防止前后工序相互交叉污染。生产区应设置原料处理间、半成品处理（加工）间和独立的包装间。各项工艺操作应在良好的状态下进行。尤其是包装间，使用前后均应彻底清洗、消毒。以防止食品受到腐败微生物及有毒有害物的污染和异物带入。分装企业生产区应具备独立的包装间，其他条件应等同于炒货食品及坚果制品生产企业要求。
生产设备：必备的生产设备包括清理设备、熟制（灭菌）设备（蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相应的设备）、裹衣设备或粉碎设备或混合设备（有此类工艺要求的）、包装设备（封口、生产日期标注、计量称重等设备）。
申请炒核桃生产许可证需要准备以下材料：
食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
需要特别注意的是，对于食品添加剂生产许可，还需要提交食品添加剂生产设备布局图和生产工艺流程图、食品添加剂生产主要设备、设施清单。
申请炒核桃生产许可证需要遵循以下相关政策法规：
《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章。
《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》。
其中坚果应符合GB16326-2005《坚果食品卫生标准》。如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的产品。
以下为一些炒核桃生产许可证申请成功的案例：
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