成都食品卫生许可证

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2024-10-21 09:40:38
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内容摘要：一、成都食品卫生许可证办理流程在成都办理食品卫生许可证，一般遵循以下流程：网上申报：“成都市食品药品监督管理局”点入“网上办事大厅...

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一、成都食品卫生许可证办理流程

在成都办理食品卫生许可证，一般遵循以下流程：

网上申报：“成都市食品药品监督管理局”点入“网上办事大厅”选择（食品经营许可证新办、换证、变更）进行填报相关信息。这一步骤是为了让管理部门初步了解申请企业或个人的基本情况，包括经营类型、经营范围等基础信息，方便后续的审核流程。
资料准备与初审：填报成功后，需要带资料（公司盖公章、个体工商户经营者签字）到相应的政务中心市场监督管理局窗口进行初审。这里的资料需要按照要求准备齐全，如营业执照副本复印件（营业执照上的地址要具体到门牌号；经营范围里必须有餐饮服务相关经营范围，学校食堂提交事业单位法人证书；幼儿园提交民办非登记证书等）。初审环节主要是对资料的完整性和初步合规性进行审查，例如查看提交的证件是否真实有效、复印件是否清晰可辨等。
受理审核：经对申报材料审查后，如果符合受理规定，卫生行政部门会在5个工作日内发放《行政许可受理通知书》；不符合受理规定的发放《行政许可不予受理决定书》；对于资料不全的，则发出《行政许可补正材料通知书》。这一环节体现了管理部门对申请的严格审查，确保每个申请都能按照规定流程进行处理，保障公平公正。
审查与决定：在受理之后，相关部门会对申请进行全面审查，包括对经营场所、设施设备、人员资质等多方面的核查。这一过程是确保申请企业或个人满足食品卫生许可的各项要求，如经营场所的卫生条件、设备的安全性等都要符合相关标准。
制证与颁发：经过前面的流程，如果申请通过审核，管理部门会进行制证，最后将食品卫生许可证颁发给申请人。

二、成都食品卫生许可证申请条件

成都食品卫生许可证的申请需要满足以下条件：

场所与设施方面
- 选址要求：经营场所的选址应符合卫生要求，环境要整洁、通风良好、采光充足，并且不能有有毒有害污染源。例如，食品经营场所不能位于化工企业附近，避免受到化学污染；同时，通风良好有助于保持空气清新，减少细菌滋生的可能性。
- 布局合理性：场所布局要合理，符合食品经营的流程和规范。比如餐饮服务场所，需要将食材储存区、加工区、烹饪区、就餐区等合理划分，避免交叉污染。食材储存区要保持干燥、通风，加工区要按照生熟分开的原则设置不同的操作区域，以保障食品安全。
- 卫生设施达标：卫生设施的设置应符合相关法律、法规、规章、标准及规范性文件的规定。例如，食品经营场所需要配备足够的洗手设施、清洁消毒设备、垃圾处理设施等。洗手设施要保证员工随时能进行手部清洁，清洁消毒设备要能够对餐具、厨具等进行有效的消毒处理，垃圾处理设施要能及时处理食品垃圾，防止异味和细菌滋生。
人员资质方面
- 健康证明：公共场所从业人员应当在取得有效健康合格证明后方可上岗。这是因为食品经营涉及到公众健康安全，员工的健康状况直接影响到食品的卫生质量。例如，患有传染性疾病的人员如果从事食品相关工作，可能会通过食品传播病菌，危害消费者健康。
- 卫生管理配备：公共场所经营者应当设立卫生管理部门或者配备专（兼）职卫生管理人员，具体负责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管理制度和卫生管理档案。这样可以确保食品经营过程中的卫生管理工作得到有效执行，从人员管理、环境卫生维护到食品加工操作规范等方面都有专人负责监督和管理。
经营过程要求
- 卫生检测：公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪音、顾客用品用具、集中空调通风系统等进行卫生检测，检测结果应符合相应的国家卫生标准、规范的要求。例如，食品经营场所的空气质量要符合标准，避免因为空气污染影响食品质量；水质检测合格才能用于食品加工和清洗等环节，防止因水质问题导致食品安全隐患。

三、成都食品卫生许可证所需材料

办理成都食品卫生许可证需要准备以下材料：

基本申请表格类
- 《卫生许可证申请书》或《卫生许可证变更申请书》：申请单位需要提出书面申请，填写对应的申请书。在填写时要确保单位名称及地址与营业执照一致，其它内容按实际情况填写。这是申请的基本文件，用于向管理部门表明申请的意图和提供基本的企业或个人信息。
主体资格证明文件类
- 营业执照副本复印件（或其他主体资格证明文件复印件）：营业执照副本复印件是必须的材料之一，并且营业执照上的地址要具体到门牌号；经营范围里必须有餐饮服务相关经营范围。如果是学校食堂则提交事业单位法人证书；幼儿园提交民办非登记证书等。这些文件是证明申请主体合法经营资格的重要依据，管理部门通过查看这些文件来确认申请人是否具备从事食品经营的资格。
设备与经营相关材料（针对特殊经营方式）：如果是利用自动设备从事食品经营的，应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料（原件和复印件）。这些材料有助于管理部门全面了解特殊经营方式下的食品安全保障措施，确保通过自动设备经营食品的安全性。
变更相关材料（如涉及变更）
- 《食品经营许可证》变更申请书：如果是变更申请，需要提交此申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件的原件及其复印件：用于证明变更前后主体资格的合法性和一致性。
- 许可证正本、副本：提供原有的许可证正本和副本，以便管理部门进行变更登记。
- 变更事项相关材料：例如变更名称、法定代表人（负责人）的，应当提交变更后的相关证明材料等。

四、成都食品卫生许可证办理地点

在成都办理食品卫生许可证，可以到当地的政务中心市场监督管理局窗口办理相关手续。例如龙泉驿区的申请人，可以到龙泉驿区政务中心市场监督管理局窗口进行初审等操作。部分流程也支持网上办理，申请人可进入“成都市食品药品监督管理局”“网上办事大厅”进行相关业务的填报等操作，减少了申请人往返办理地点的次数，提高了办事效率。在办理过程中，无论是窗口办理还是网上办理，都要按照规定的流程和要求提交材料并接受审核。