常州食品加工小作坊许可证代办

常州食品加工小作坊许可证代办流程

一、前置准备工作

在开始办理常州食品加工小作坊许可证代办之前，需要先完成一些前置的准备工作。要到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照，这是开展食品加工小作坊业务的基本前提。然后，到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证，因为食品加工涉及到食品安全和卫生问题，从业人员的健康状况至关重要。同时，需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。

二、正式办理流程

1. 申请资料准备

   • 有效期内名称预先核准通知书（或营业执照）复印件；

   • 组织机构代码证复印件；

   • 法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印件；

   • 经备案的企业标准（无国家标准企业采用的企业标准）；

   • 反映单位性质、职能的有效证件如单位成立批文，营业执照、机构代码证等（复印件2份，验原件）；

   • 营业场所证明（含仓库证明）（复印件2份，验原件）；

   • 食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）；

   • 食品生产主要设备、设施清单；

   • 主要食品原辅料清单；

   • 保证食品小作坊食品安全的规章制度等。

2. 向所在地食品药品监督管理部门申请登记

   • 将准备好的申请资料提交给所在地食品药品监督管理部门，申请办理食品生产加工小作坊许可证。这些部门会对提交的资料进行审核，审核内容包括生产场地、生产人员、设备设施等方面是否符合要求。

   • 对于生产场地，其选址、工艺流程要符合规定，人流物流要分开，防止交叉污染，并且要配备消毒设备、通风系统、采光等设施。例如，生产场地的布局不能使原材料和成品的运输路线相互交叉，以免造成污染。

   • 生产人员方面，食品生产许可证审核要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求，化验员需要执证上岗。这意味着小作坊如果没有自己的化验员，需要安排人员去参加培训取得相关证书。

   • 设备设施方面，要有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施，并且要有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。

3. 现场审查

   • 提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。现场审查主要检查实际的生产环境、设备运行情况等是否与申请资料相符。例如，查看生产场地是否真的具备防虫、防鼠、防尘等功能，设备是否能够正常运转等。如果现场审查发现问题，申请人需要根据审查意见进行整改，整改完成后再次接受审查，直至符合要求。

4. 领取许可证

   • 经过资料审核和现场审查都合格后，就可以领取常州食品加工小作坊许可证了。

常州代办食品加工小作坊许可证的机构

一、正规的工商注册代理公司

1. 服务内容

   • 正规的工商注册代理公司通常可以提供食品加工小作坊许可证的代办服务。它们对办理流程比较熟悉，能够帮助小作坊业主准备申请资料。例如，这些公司可以指导业主如何准确填写申请表，如何整理相关证件复印件等资料，确保资料的完整性和准确性。

   • 代理公司还能协助业主处理一些在办理过程中可能遇到的问题，如与相关部门的沟通协调等。如果在审核过程中出现资料不符合要求的情况，代理公司可以及时反馈给业主，并给出合理的修改建议。

2. 选择要点

   • 在选择工商注册代理公司时，要查看其营业执照和相关资质，确保其是合法经营的公司。可以查看其经营年限和口碑，经营年限较长且口碑较好的公司往往更可靠。例如，通过查看在线评价、向其他已经办理过相关许可证的小作坊业主咨询等方式来了解代理公司的服务质量。

   • 要了解代理公司的收费标准，避免被不合理收费。有些代理公司可能会以低价吸引客户，但在办理过程中又会以各种理由收取额外费用，所以要签订详细的服务合同，明确服务内容和收费项目。

二、专业的企业服务平台

1. 服务优势

   • 专业的企业服务平台也可以代办常州食品加工小作坊许可证。这些平台往往整合了多个领域的服务资源，能够提供一站式服务。除了代办许可证，还可能提供其他相关服务，如税务咨询、财务管理等。

   • 企业服务平台通常有专业的团队，团队成员包括熟悉食品加工行业法规的专家、办理许可证经验丰富的专员等。他们能够从专业的角度为小作坊业主提供全面的服务。例如，他们可以根据小作坊的实际情况，为业主提供关于如何优化生产流程以符合许可证办理要求的建议。

2. 选择考量因素

   • 要考察平台的专业性和信誉度。了解其服务内容、团队成员构成等信息。同时，查看是否有相关的成功案例展示，如果有较多的成功案例，说明该平台在代办许可证方面有一定的能力。

   • 关注平台的服务费用和付款方式。明确服务费用是一次性收取还是分阶段收取，付款方式是否安全可靠。并且要了解平台是否提供售后服务，例如在许可证办理完成后，如果遇到与许可证相关的问题，平台是否能够提供咨询或协助解决的服务。

常州食品加工小作坊许可证代办费用

一、费用构成因素

1. 服务内容差异

   • 不同的代办机构提供的服务内容有所不同，这会影响代办费用。一些代办机构可能只提供基本的资料整理和提交服务，费用相对较低。例如，这类机构可能收取1000 - 2000元左右的代办费用。而有些代办机构除了基本服务外，还提供包括前期咨询、协助整改、与相关部门沟通协调等全面服务，费用就会相对较高，可能在3000 - 5000元甚至更高。

2. 小作坊规模与复杂程度

   • 如果小作坊规模较大，生产的食品种类较多，或者生产工艺比较复杂，那么代办机构在办理许可证时需要投入更多的精力。例如，一个生产多种特色糕点且有独特生产工艺的小作坊，代办机构需要对其生产流程、设备设施、原辅料管理等进行详细的梳理和规范，以满足许可证办理要求，这种情况下代办费用可能会增加。相反，规模较小、生产工艺简单的小作坊，代办费用可能相对较低。

3. 地区差异

   • 在一些经济发达、监管严格的地区，代办机构可能面临更多的要求和审查环节，这会增加其运营成本，从而导致代办费用较高。而在一些相对偏远或者经济发展稍缓的地区，代办费用可能会稍低一些，但总体差异不会太大。

二、市场常见价格范围

1. 基础服务价格区间

   • 对于提供基本资料整理和提交等基础服务的代办机构，在常州市场上，其收费一般在1000 - 2000元左右。这个价格区间主要适用于规模较小、生产工艺简单、资料准备相对容易的小作坊。例如，一些只生产单 种简易包装食品且生产场地和设备设施较为简单的小作坊，可能能够找到这个价格范围内的代办服务。

2. 全面服务价格区间

   • 如果小作坊业主需要更全面的服务，包括前期对小作坊生产经营情况的详细评估、根据评估结果提供整改建议、全程与相关部门沟通协调直至领取许可证等服务，那么代办费用可能在3000 - 5000元左右。对于一些规模较大、生产多种食品或者生产工艺特殊的小作坊，这个价格区间是比较常见的。当然，也有部分代办机构根据小作坊的具体情况可能会收取更高的费用，

办理常州食品加工小作坊许可证的条件

一、基本证照要求

1. 工商营业执照

   • 这是合法经营的基础。小作坊业主需要到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照，营业执照上的经营范围应包含食品生产相关内容。例如，如果是专门生产糕点的小作坊，营业执照上应明确标注糕点生产等相关经营范围。有了工商营业执照，才能表明小作坊具有合法的经营主体资格，也是后续办理食品加工小作坊许可证的前提条件之一。

2. 健康证

   • 食品加工小作坊的从业人员都需要办理健康证。这是因为食品加工直接关系到消费者的健康安全，从业人员必须身体健康，无传染病等影响食品安全的疾病。从业人员需要到所在地疾病预防控制中心进行体检，体检合格后才能取得健康证。在办理食品加工小作坊许可证时，需要提供所有从业人员的健康证原件及复印件作为申请资料的一部分。

3. 食品流通许可证

   • 需带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。食品流通许可证的办理是为了确保小作坊生产的食品在流通过程中的安全性。例如，在销售渠道管理、食品储存和运输等方面符合相关规定。虽然它与食品加工小作坊许可证有所区别，但也是办理后者的前置条件之一。

二、生产场地条件

1. 选址与布局

   • 生产场地的选址要符合相关规定，不能位于对食品安全有潜在威胁的区域，如垃圾处理场附近、化工污染区域等。场地内部的布局要合理，人流物流要分开，防止交叉污染。例如，原材料的进货通道和成品的出货通道要分开设置，加工区、包装区、储存区等要有明确的划分，并且要保证各区域之间的衔接合理，避免食品在生产过程中受到污染。

2. 卫生设施配备

   • 生产场地要配备必要的卫生设施，如消毒设备、通风系统、采光设施等。消毒设备用于对生产设备、工具、场地等进行定期消毒，确保生产环境的卫生。通风系统能够保证场地内空气流通，防止异味和潮湿，减少细菌滋生的可能性。采光设施要保证场地内有足够的自然采光或者合理的人工照明，便于生产操作和卫生检查。

3. 场地规模与适用性

   • 生产场地的规模要与小作坊的生产规模相适应。如果生产规模较大，场地面积就要足够大，以容纳生产设备、原材料和成品的存放等。同时，场地要适合食品生产的要求，地面要平整、易清洁，墙面要光滑、防水防潮等。

三、生产人员要求

1. 资质要求

   • 食品生产许可证审核要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求，化验员需要执证上岗。小作坊如果自身不具备实验室条件，可以委托有资质的第三方检测机构进行产品出厂检验，但也要有相应的对接和管理机制。其他生产人员也需要具备一定的食品生产知识和技能，例如熟悉食品加工工艺、操作生产设备的能力等。

2. 健康与培训

   • 生产人员除了要办理健康证外，还需要定期参加食品安全知识培训。这有助于提高生产人员的食品安全意识，保证在生产过程中遵守相关的食品安全规定。例如，培训内容可以包括食品卫生标准、食品添加剂的正确使用、生产设备的清洁维护等方面的知识。

四、设备设施条件

1. 生产设备

   • 要有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施。例如，如果是生产面包的小作坊，就需要有和面机、发酵箱、烤箱等基本的生产设备。这些设备的性能要能够满足生产需求，并且要保持良好的运行状态。设备的材质也要符合食品安全要求，不能使用对食品有污染风险的材料。

2. 辅助设施

   • 要有相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。更衣设施可以保证生产人员在进入生产区域前更换工作服，减少外部污染带入。盥洗设施方便生产人员在生产过程中保持个人卫生。采光和通风设施如前面所述，对生产环境有重要影响。防腐设施则是针对一些易腐食品的储存和加工，如冷藏设备、保鲜设备等。

3. 设备布局与工艺流程

   • 要有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。设备的布局要按照生产工艺流程进行合理安排，使得原材料在加工过程中能够顺畅地从一个工序流转到下一个工序，同时减少不必要的搬运和交叉污染的风险。例如，在肉类加工小作坊中，屠宰、切割、腌制、包装等工序的设备要按照合理的顺序布局，并且要设置隔离设施防止不同工序之间的污染。

常州食品加工小作坊许可证代办注意事项

一、行业限制相关

1. 禁止生产的食品种类

   • 食品生产加工小作坊不得生产加工下列食品：食品添加剂，保/健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。在办理许可证代办时，要明确小作坊的生产经营范围，不能包含这些禁止生产的食品种类。如果小作坊有生产这些食品的计划，就不能申请食品加工小作坊许可证，而需要考虑其他的生产许可类型，如食品生产许可证等。

2. 遵守目录管理规定

   • 对食品小作坊生产加工的食品实行目录管理，食品小作坊生产加工的食品应当符合所在地的辖市(区)人民政府批准发布的食品小作坊允许生产加工食品品种目录规定，不得生产目录中禁止生产加工的食品。例如，常州市某个辖区的目录中规定小作坊不能生产某类特色腌制食品，那么在办理许可证时就要遵守这个规定，不能将该类腌制食品纳入生产计划。

二、资料准备与审核

1. 资料完整性

   • 在准备代办资料时，要确保资料的完整性。这包括前面提到的各种证照复印件、申请表格、场地证明、设备清单、人员资质证明等。任何一项资料的缺失都可能导致办理流程受阻。例如，如果缺少生产场地的平面布局图，相关部门无法准确判断场地布局是否符合要求，就可能要求补充资料，从而延长办理时间。

2. 资料准确性

   • 资料的准确性也非常重要。比如填写申请表时，小作坊的名称、地址、法定代表人等信息要准确无误。如果是提供企业标准，要确保标准的内容符合相关法规和行业要求。不准确的资料可能会被退回重新提交，甚至可能被怀疑存在故意提供虚假资料的情况，影响小作坊的信誉。

3. 资料真实性

   • 所有提供的资料都必须是真实的。代办机构和小作坊业主都不能提供虚假的证照、证明或数据等资料。一旦发现资料造假，不仅会导致许可证办理失败，还可能面临严重的处罚，如罚款、吊销营业执照等。

三、现场审查应对

1. 保持生产场地规范

   • 在等待现场审查期间，要保持生产场地的规范。不能临时改变场地布局或设备摆放等情况。例如，不能为了应付审查而临时调整生产设备的位置，导致与提交的平面布局图不符。要确保场地的卫生状况良好，消毒设备、通风系统等设施正常运行。

2. 人员配合与答疑

   • 现场审查时，小作坊的相关人员要积极配合审查人员的工作。审查人员可能会询问一些关于生产流程、人员管理、食品安全措施等方面的问题，如果对审查人员提出的问题存在疑问或不理解，要礼貌地询问，