卫生许可证年度审核需要什么手续

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2024-10-21 09:39:18
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内容摘要：一、卫生许可证年度审核手续概述卫生许可证年度审核手续是确保企业或场所持续符合卫生标准和相关法规要求的重要程序。不同类型的卫生许可证...

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一、卫生许可证年度审核手续概述

卫生许可证年度审核手续是确保企业或场所持续符合卫生标准和相关法规要求的重要程序。不同类型的卫生许可证（如公共场所卫生许可证、食品卫生许可证等）但总体上都围绕对经营场所、经营活动、人员健康等多方面的审查。这一手续有助于保障公众健康，规范相关行业的卫生管理。

二、公共场所卫生许可证年度审核手续

（一）提出申请

公共场所经营者需要按照规定向县级以上地方人民政府卫生行政部门提出卫生许可证年度审核申请。例如，宾馆、饭馆、旅店等各类公共场所经营者都需履行这一程序。

（二）提供相关资料

基本资料
- 卫生许可证申请表，这是审核的基础表格，包含企业或场所的基本信息，如名称、地址、经营范围等。
- 法定代表人或者负责人身份证明，以确定经营主体的身份合法性。
- 公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图，这些资料有助于卫生行政部门直观了解场所的布局和卫生设施分布情况，判断是否符合卫生要求。例如，对于游泳馆，需要明确更衣室、泳池、消毒间等设施的布局是否合理。
卫生管理相关资料
- 公共场所卫生检测或者评价报告，检测内容包括空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声等方面，以确保这些环境指标符合国家卫生标准和要求。例如，商场的室内空气质量检测结果应符合相关标准，影剧院的噪声检测也需达标。
- 公共场所卫生管理制度，涵盖卫生管理部门、人员设置情况，顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况，卫生设施的使用、维护、检查情况等多方面内容。例如，理发店应建立顾客理发工具的消毒管理制度，酒店应制定客房用品的更换和清洗制度等。
- 安排从业人员健康检查情况和培训考核情况的资料，公共场所经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。同时，要对从业人员进行卫生知识培训并考核，考核不合格者不得上岗。
- 公共卫生用品进货索证管理情况资料，确保公共卫生用品合法、质量合格。例如，酒店使用的一次性洗漱用品要有进货凭证。
- 公共场所危害健康事故应急预案或者方案，以便在发生危害健康事故时能够及时处置，防止危害扩大。
特殊情况相关资料
- 如果公共场所采用集中空调通风系统，还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告，因为集中空调通风系统的卫生状况直接影响室内空气质量和公众健康。

（三）现场审核

卫生行政部门会派员到经营场所进行现场审核。审核人员不少于两人，并出示表明身份的证件和说明理由。在现场审核过程中，会检查卫生设施设备的使用、维护情况，如公共浴室的淋浴喷头是否清洁、消毒，卫生间的通风排气设施是否正常运行等；查看顾客用品用具的清洗、消毒、保洁情况，像酒店客房的床单、被罩是否一客一换并严格消毒；检查场所的环境卫生状况，包括地面、墙面是否干净整洁，有无卫生死角等；核实从业人员的健康状况和卫生操作规范是否符合要求等。审核人员会制作现场审查记录，并请申请人核对。经核对无误后，承办人员和申请人在记录上签名。申请人拒绝签名的，承办人员在记录上注明拒签情况。

（四）产品检验（如果涉及）

对于一些需要进行产品检验的场所，如生产经营食品、化妆品等相关产品的场所，申请单位要向指定的检验机构申请样品检验。例如，食品生产企业的产品要符合食品安全标准，其生产的食品样品需经检验合格。检验项目根据产品类型和相关法规要求确定，如食品的微生物指标、理化指标等。

（五）评审与审批

提交评审材料
- 产品检验合格后，申请单位向卫生行政部门（如省卫生监督所）提交评审材料。评审材料包括之前提供的各类资料以及产品检验报告等。
组织评审
- 卫生行政部门（如省卫生厅）组织评审，对申请单位提交的材料、现场审核情况以及产品检验结果等进行综合评估。
审批发证
- 评审通过的产品，卫生行政部门审批发证。如果审核通过，卫生许可证将继续有效；如果审核不通过，经营者需要根据要求进行整改，重新申请审核。

三、食品卫生许可证年度审核手续

（一）准备资料

基本资料
- 食品卫生许可证年审申请表，包含企业的基本经营信息。
- 企业营业执照副本，以证明企业的合法经营身份。
食品安全管理相关资料
- 上一年度的食品安全管理，包括食品生产经营过程中的卫生管理措施、食品安全事故处理情况等。
- 审核报告，如内部的食品安全自查报告，涵盖食品原料采购、加工过程卫生控制、成品检验等方面的审查情况。
- 从业人员健康证明复印件，确保从事食品生产经营的人员身体健康，符合食品安全要求。
- 生产经营场所的平面布局图，显示食品加工区域、储存区域、清洁消毒区域等的布局是否合理，防止交叉污染。
- 法定代表人或负责人的资格证明，确认企业经营管理的责任人身份。
- 使用证明，如场地租赁合同或房产证明，证明经营场所的合法性。
- 培训证明，表明从业人员接受了食品安全知识培训。

（二）提出申请与审核

提出申请
- 向相关部门（通常是当地的卫生行政部门或食品药品监督管理部门）提出年审申请并提交资料。
审核流程
- 相关部门会进行资料审查，检查提交的资料是否齐全、真实有效。例如，审核食品安全管理是否涵盖了关键的食品安全管理环节，审核报告中的自查结果是否符合实际情况等。
- 进行现场审查，检查食品生产经营场所的卫生状况，包括厨房的清洁程度、食品储存条件、设备的清洁和维护情况等。例如，检查食品加工设备是否定期清洗消毒，食品储存仓库的温湿度是否符合要求等。
- 审核通过后缴纳费用（如果有），最后获得新的卫生许可证或在原有卫生许可证上加盖年审合格章。