个体工商食品生产许可证

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2024-10-21 09:38:25
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内容摘要：个体工商食品生产许可证办理流程个体工商户办理食品生产许可证的流程如下：申请人需要提出办理申请，并填写食品经营许可证的申请表。申请表...

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个体工商食品生产许可证办理流程

个体工商户办理食品生产许可证的流程如下：

申请人需要提出办理申请，并填写食品经营许可证的申请表。申请表中应包含详细的经营信息，如经营项目、经营场所等。
准备从业人员的身份证复印件和健康证，以证明从业人员具备从事食品生产经营活动的健康条件。
制定食品安全管理制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理规定，确保食品生产经营活动符合食品安全标准。
绘制店铺的平面图，清晰展示经营场所的布局和设备设施的分布。
提交缴纳税费单据证明，证实所使用的水是正规自来水公司提供的。
向当地市场监督管理局提交材料。
资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员进行现场查看。现场查看主要是对经营场所的环境、设备设施、卫生条件等进行检查，以确保符合食品安全要求。
检查通过后，在一定时间内通知申请人来领取食品经营许可证。

需要注意的是，不同地区的具体办理流程可能会有所差异，申请人应根据当地的实际情况进行办理。

个体工商食品生产许可证所需材料

办理个体工商户食品生产许可证需要准备以下材料：

基本材料
- 营业执照原件及复印件，以证明经营主体的合法性。
- 法定代表人（负责人）的身份证明复印件。
- 经营场所的具体位置（如方位图）、与食品经营相适应的经营平面布局流程图（包括主要设备设施布局）、操作流程等文件。
- 食品安全管理制度清单，包括食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 《授权委托书》及被委托人身份证明复印件（申请人委托代理人提出许可申请时提交）。
其他可能需要的材料
- 利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
- 从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。

申请人应当如实向县级以上地方市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。

个体工商食品生产许可证的有效期

食品经营许可证的有效期是5年。《食品经营许可管理办法》第十九条规定：食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。

个体工商食品生产许可证的费用

办理个体工商户食品生产许可证的费用因地区、经营项目和办理流程的复杂程度而有所不同。一般来说，费用在一千到一千五百元左右。例如，食品经营许可证（含预包装食品、散装食品、保健食品、茶叶、酒类批发、乳制品、奶粉等的销售）奶茶制售，饮品制售、蛋糕制售，熟食制作等，费用大概在一千到一千五百元。

个体工商食品生产许可证的监管要求

县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。

食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级市场监督管理部门。

学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可，落实食品安全主体责任。承包经营集中用餐单位食堂的，应当取得与承包内容相适应的食品经营许可，具有与所承包的食堂相适应的食品安全管理制度和能力，按照规定配备食品安全管理人员，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当落实食品安全管理责任，按照规定配备食品安全管理人员，对承包方的食品经营活动进行监督管理，督促承包方落实食品安全管理制度。

食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。所在地县级以上地方市场监督管理部门应当在食品经营许可和备案管理信息平台记录报告情况。