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2024-10-21 09:38:21
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各类资质· 许可证· 备案办理
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上海食品经营许可证的办理地点是各区行政服务中心。
为规范食品经营许可和备案工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，上海市市场监督管理局出台了一系列相关政策和办法。
办理方式包括收件、受理、审查、决定、制证与送达等环节。收件时对申请材料进行审核，符合要求的出具收件凭证；受理时出具《受理通知书》，对申请材料不齐全或者不符合形式的，一次告知申请人需要补正的全部内容；审查环节对申请进行详细审查；决定环节于12个工作日（告知承诺类：5个工作日）内作出是否准予审批的决定；最后进行制证与送达。
办理食品经营许可证需要准备法定代表人身份证原件及复印件、企业营业执照原件及复印件、健康证（D类）原件及复印件、经营场所房产证复印件、租赁协议原件及复印件、经营场所空间布局平面图、供货销售流程文件、与食品经营相适应的设备工具清单等。特殊食品含保健食品销售的还需提供保健食品生产厂家的营业执照、生产许可证、产品检测报告、产品批准证书。
上海食品经营许可证的颁发机构是上海市市场监督管理局。
根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》《食品经营许可和备案管理办法》《上海市酒类商品产销管理条例》等规定，结合本市实际，制定了相关的食品经营许可和备案管理办法。
本市食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的备案，以及相关监督检查工作，均适用本办法。
上海市市场监督管理局关于印发《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》的通知中明确了各区市场监管局、临港新片区市场监管局等相关单位的职责。
关于《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》的政策解读可在上海市市场监督管理局门户网站获取，该网站以公开政府信息、发布新闻动态、拓展网上办事、提供便民服务和网上互动为主要内容。
为贯彻落实相关政策，做好本市食品经营（仅销售预包装食品）备案工作，上海市市场监督管理局发布了相关通知，明确了工作目标等内容。
承包经营集中用餐单位食堂的，应当申请食品经营许可，上海市市场监督管理局负责相关的规范、监督管理工作。
12 月 1 日起，上海部分食品经营许可业务实施告知承诺审批，在优化审批流程的同时进一步强化监管，守牢食品安全底线。
不同类型的食品经营许可证办理窗口有所不同。
例如，餐饮服务类：不区分企业与个体工商户，上海市长宁区周家桥街道长宁路 1436 号，长宁区政务服务中心 9 - 10 号窗口；食品销售类：企业，上海市长宁区周家桥街道长宁路 1436 号，长宁区政务服务中心 3 - 10 号窗口；个体工商户，按经营场地所在街道、镇对应。
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