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面粉厂没有卫生许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-18 10:08:32

  • 点击数

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面粉厂没有卫生许可证的后果

如果面粉厂没有卫生许可证,将会面临一系列严重的后果。这是一种违法行为,违反了相关的食品安全法律法规,如《中华人民共和国食品安全法》等。面粉作为人们日常生活中的重要食品原料,其生产过程中的卫生条件直接关系到消费者的健康。没有卫生许可证意味着面粉厂的生产环境、设备、工艺流程等可能没有经过严格的审查和监管,无法保证生产出的面粉符合卫生标准。

在市场监管方面,相关部门会对其进行严厉查处,责令其停止生产经营活动,并可能处以罚款等行政处罚。这不仅会给企业带来经济损失,还会损害企业的声誉和形象,导致消费者对其产品失去信任。没有卫生许可证的面粉厂生产的产品可能无法进入正规的销售渠道,如超市、商场等,从而影响企业的市场份额和经济效益。

例如,在一些地区,曾经出现过没有卫生许可证的食品生产企业被曝光后,不仅面临高额罚款,还被要求停业整顿,甚至被追究法律责任。

如何办理面粉厂卫生许可证

办理面粉厂卫生许可证需要遵循一定的流程和要求。要准备相关的申请材料,包括申请书、法定代表人身份证复印件、从业人员健康证等。同时,还需要制定安全管理制度,并绘制店铺的平面图,提交缴纳税费单据证明等。

接下来,向当地市场监督管理局或食品药品监管部门提交申请资料,如《许可申请书》、《名称预先核准通知书》复印件、与经营相适应的经营场所的使用证明、负责人及管理人员的身份证明、与经营相适应的经营设备、工具清单、与经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件、安全管理制度文本等。

提交资料后,相关部门会对资料进行审核,并安排人员到面粉厂进行现场检查。审核通过后,在规定时间内领取食品卫生许可证。

需要注意的是,不同地区的具体要求和流程可能会有所差异,办理前最好咨询当地相关部门。

面粉厂卫生许可证的相关法规

例如,GB 13122-2016《食品安全国家标准 谷物加工卫生规范》规定了谷物经机械等物理方式加工成大米、 粉、玉米碴、玉米面等初级产品过程中原料采购、加工、包装、储存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。

《食品生产许可管理办法》也对食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面进行了规定,强调食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则,并且食品生产许可实行一企一证原则。

在地方层面,如陕西省出台了《陕西省面粉及面粉制品卫生监督管理规定》,对本省境内从事面粉及面粉制品生产经营者进行规范和管理。

没有卫生许可证的面粉厂如何整改

没有卫生许可证的面粉厂需要进行全面整改。要对生产环境进行彻底的清洁和消毒,确保符合卫生标准。清理车间内的杂物,保持环境整洁。

对原料采购环节进行严格管理,确保所使用的原料符合食品安全要求。加强对食品添加剂使用的管控,严格按照规定的种类和剂量使用。

同时,要完善从业人员健康管理制度,确保从业人员持有有效的健康证明,并定期进行健康检查。

另外,还需要建立健全食品安全管理制度,加强对生产过程的监控和管理,确保每一个环节都符合卫生规范。例如,某面粉厂在整改过程中,对制曲车间卫生认真清理,对曲房内的杂物立即进行了清理,切实按照专家的建议对制曲曲房等设施进行更新,保证公司的制曲环境清洁卫生,生产产品质量安全。

查处没有卫生许可证的面粉厂案例

在过往的执法过程中,有不少查处没有卫生许可证的面粉厂的案例。例如,威海文登质监局执法人员曾检查发现,文登市大水泊镇一村子里的面粉厂,未取得食品生产许可证的情况下,擅自生产 粉。经查,自2012年5月至今,该厂共生产 粉25袋,货值近2000元,其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的规定。

又如在河南郑州,曾经出现过“馒头办”事件,其中就涉及到馒头生产企业的许可证问题,反映出在食品生产许可管理方面存在的混乱和问题。

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