调味品没有生产许可证

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2024-10-18 10:07:53
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调味品生产许可证相关规定

调味品生产许可证的审查细则

调味品生产许可证的审查有着明确且严格的规定。根据国家市场监督管理总局的相关要求，若调味品生产企业生产番茄酱、辣椒酱、水产调味品（蚝油、鱼露、虾酱等），须按相应的生产许可证审查细则进行审查，核发调味料生产许可证。同时，市场监管总局发布的《食品生产许可审查通则（2022版）》其中明确了食品生产许可审查的相关工作，包括申请材料审查和现场核查等。《食品生产许可管理办法》也对食品生产许可活动进行了规范，强调在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。

调味品生产许可证的有效期和分类

调味料产品申证单元为4个，在生产许可证上应当注明获证产品名称和产品的品种即调味料（液体、半固态、固态、调味油）。调味料生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为0307。

没有生产许可证的调味品如何处理

对于没有生产许可证的调味品，相关部门会采取严格的处理措施。企业生产鸡精调味料产品所用的原辅料必须符合国家标准或行业标准规定，使用的食盐应符合GB5461—2000《食用盐》的规定；使用的原料鸡应符合GB16869—2005《鲜、冻禽产品》的规定，并符合有关的检疫规定；使用的原辅材料为实施生产许可证管理的，必须选用获证产品。

如何查询调味品生产许可证

查询渠道

您可以通过以下渠道查询调味品生产许可证：

中国QS查询网提供全国工业产品生产许可证的公示查询服务。
SC许可查询，食品商务中心企业会员可将产品直接绑定本企业的生产许可证。
还有SC查询网|食品生产许可查询网等平台，为食品生产企业和个人提供全面、及时的食品生产许可证查询服务。

常见调味品生产许可证的办理流程

基本要求

企业应当具有与生产的产品品种、数量相适应的厂房和车间，并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区，避免交叉污染；厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。

具体细则

实施食品生产许可证管理的调味料产品是指除酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类外的其他调味品。按其形态可分成固态调味料、半固态（酱）调味料、液体调味料和食用调味油。固态调味料包括鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛料粉等。半固态调味料包括各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等；液体调味料包括鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等；食用调味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等。调味料产品申证单元为4个。

未取得生产许可证生产调味品的案例

案例一

2022年9月，某市场监督管理局在抽样检查中发现，某食品有限公司生产销售的白醋，总酸（以乙酸计）含量不符合GB18187-2000《酿造食醋》要求。遂即对该企业进行了现场检查，并扣押了该批次白醋。该公司被告知产品不合格后，对白醋进行召回，但仍受到了相应的处罚。

案例二

2021年8月，河北省沧州市任丘市市场监督管理局根据群众举报，对源欧生物科技有限公司进行现场检查。经查，该公司在未取得《药品生产许可证》和药品批准证明文件情况下，生产销售黄体酮、宝丹酮、丙酸睾酮等药品，货值金额余万元。2021年8月，任丘市市场监督管理局将该案件移送公安机关进行立案侦查。2023年7月，任丘市人民法院依据《中华人民共和国刑法》《最高人民法院最高人民检察院关于办理危害药品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(2022年修订)等相关法律法规规定，判决该企业法定代表人佟某、企业监事韦某、徐某犯生产、销售假药罪，判处有期徒刑、并处罚金。