茶叶小店生产许可证

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2024-10-18 10:07:37
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内容摘要：茶叶小店生产许可证办理流程办理茶叶小店生产许可证主要包括以下几个步骤：准备阶段保证企业各项证件、设备、机构合理合法。包括企业名称合...

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茶叶小店生产许可证办理流程

办理茶叶小店生产许可证主要包括以下几个步骤：

准备阶段
- 保证企业各项证件、设备、机构合理合法。包括企业名称合法，各项证件如营业执照等齐全，且生产食品的设备设施安全合法。
- 了解相关法律法规，明确办理要求和自身义务。
申请与提交
- 向当地食品药品监督管理部门咨询具体的办理流程和要求。
- 按照要求填写申请表格，并准备相关材料，如企业法人营业执照副本复印件、产品质量标准、工艺流程及原辅材料使用情况等相关资料、厂房平面图、设备清单及技术规格说明、员工健康合格证明等。
- 将申请表格和材料一并提交给相关部门。
现场核查
- 相关部门会安排工作人员进行现场核查，核查内容包括企业的生产设备、厂房环境、原辅材料存储等情况，同时对企业的质量控制体系进行评估。
技术审查
- 在现场核查合格后，相关部门将对企业提供的产品质量标准、工艺流程及原辅材料使用情况等资料进行技术审查，审查内容主要包括产品是否符合国家标准、生产过程是否规范等方面。
检验检测
- 通过技术审查后，相关部门会抽取样品进行检验检测，这些样品将送往指定实验室进行化学成分分析、微生物指标测试等多项检测项目。
审批与颁发证书
- 经过以上步骤，并且符合相应的法律法规和标准要求后，相关部门将进行审批，并颁发茶叶食品生产许可证。
监督检查
- 企业在获得许可证后，相关部门将定期进行监督检查，包括对企业的生产设备、原辅材料使用情况、产品质量等方面的抽查和评估。

茶叶小店生产许可证所需材料

办理茶叶小店生产许可证通常需要准备以下材料：

企业法人营业执照副本复印件。
场所使用证明。
生产流程和管理制度等文件。
食品加工场地平面图。
食品加工工艺流程。
生产设备设施清单。
食品安全管理制度。

茶叶小店生产许可证申请条件

申请茶叶小店生产许可证需要满足以下条件：

生产场所要求
- 具备符合卫生标准的专用场所，场地面积根据企业规模和年处理能力确定，建筑结构必须符合建筑规范要求。
设备与设施要求
- 拥有与生产茶叶相适应的生产设备和设施，且设备应保持良好的运行状态，定期维护和保养。
人员要求
- 从业人员应具备相应的健康证明，熟悉茶叶生产工艺和食品安全知识。
质量控制要求
- 建立完善的质量控制体系，包括原材料采购检验、生产过程监控、成品检验等环节。

茶叶小店生产许可证审核标准

茶叶生产许可证的审核标准主要包括以下方面：

申请表格审核
- 行政部门将对茶叶生产许可证申请表格进行详细审核，主要关注企业基本信息是否真实准确、生产场所是否符合卫生标准、生产设备是否达到相关要求、原材料采购是否合规、生产工艺是否符合规范、质量控制措施是否完备等方面。
现场核查
- 审查人员将前往申请企业的生产场所进行现场核查，主要注意生产场所是否符合申请材料中的描述、生产设备是否满足申请要求、原材料采购记录是否齐全、生产工艺是否按照申请中的描述进行操作、质量控制措施是否有效执行等方面。

成功办理茶叶小店生产许可证案例

以下是一些成功办理茶叶小店生产许可证的案例：

耿马自治县市场监督管理局为做好茶叶产业提质增效及转型升级，加强茶叶生产经营监督管理，规范茶叶初制所生产经营秩序，确保茶叶质量安全，保障广大消费者的身体健康，持续规范提升茶叶产业高质量发展。
宋先生购买的白毫银针茶叶一饼内外包装标签上均未标注生产许可证编号等信息，茶叶店作为食品销售者，应当知道生产许可证编号为直接影响食品质量及安全的重要事项，但仍然销售未标注此类信息的预包装食品，且茶叶店未能举证证明该食品实质上是合格的，最终法院判决商家退一赔十。