冻库的检测资质有哪些

内容摘要：冻库检测资质的种类冻库检测资质种类繁多，主要包括以下几种：食品质量检测资质：涵盖对冻库中储存的食品进行新鲜度检测、感官检测（色泽、...

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冻库检测资质的种类

冻库检测资质种类繁多，主要包括以下几种：

食品质量检测资质：涵盖对冻库中储存的食品进行新鲜度检测、感官检测（色泽、气味、状态、粘度）、营养成分检测、水分检测、pH值检测、含盐量检测、酸价检测、过氧化值检测、卫生检测、农药残留检测、兽药残留检测、重金属检测、食品添加剂检测、微生物检测（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、其他致病菌、商业无菌检测）等。
建筑工程检测资质：如对冻库的建筑结构、保温传热性能、制冷空调系统、电气控制系统、防火消防设施等方面的检测资质。
无损检测资质：分为甲级、乙级、丙级，甲级资质在检测技术和系统方面达到最高水平，乙级资质符合一般技术标准，丙级资质具有一定的检测价值。

要获取冻库检测资质，通常需要满足以下条件：

具有明确的法律地位，独立法人资格，经营范围应体现检测相关内容，且不应包含生产、销售类影响检测结果公正性内容。
申请人具有固定的场所，能够提供出固定产权或租赁协议等证明。
申请人具有开展申请范围内的检测活动所需的足够资源，如人员、设备。人员数量与拟申请的项目能力匹配，且不能在两家机构任职，在职人员应缴纳社会保险。具体配置人员应包括：技术负责人至少1名和授权签字人至少1-2名（可由技术负责人兼任），有中级职称或者具备同等能力，具备丰富的检测经验，专科以上学历，理工科类检测项目相关专业。检测人员至少3名（可在机构内部兼任其他岗位），理工类检测相关专业专科以上学历，有相关的检测工作经验2年以上。设备：设备与拟申请的能力范围有关，具体看方法标准要求。实验室应当配备拟申请项目标准所需设备，使用的仪器设备的量值溯源应能满足CMA相关要求。
具备申请认可技术能力相应的检测经历，申请人申请的检测能力应为经常开展且成熟的项目，申请的项目为实验室主要业务范围。
实验室建立了符合认可要求的管理体系，且正式、有效运行3个月以上。
进行过完整的内部审核和管理评审，并能达到预期目的。

在国内，冻库检测资质受到一系列规定的约束：

检验检测机构资质认定工作应当遵循统一规范、客观公正、科学准确、公平公开、便利高效的原则。
国务院有关部门以及相关行业主管部门依法成立的检验检测机构，其资质认定由市场监管总局负责组织实施；其他检验检测机构的资质认定，由其所在行政区域的省级市场监督管理部门负责组织实施。
申请资质认定的检验检测机构应当依法成立并能够承担相应法律责任的法人或者其他组织；具有与其从事检验检测活动相适应的检验检测技术人员和管理人员；具有固定的工作场所，工作环境满足检验检测要求；具备从事检验检测活动所必需的检验检测设备设施；具有并有效运行保证其检验检测活动独立、公正、科学、诚信的管理体系；符合有关法律法规或者标准、技术规范规定的特殊要求。
资质认定证书有效期为6年。需要延续资质认定证书有效期的，应当在其有效期届满3个月前提出申请。

国际上关于冻库检测资质的标准主要有：

例如，在冷链合规方面，创建符合要求的冷链需要进行能够准确代表实时、真实世界运输环境的测试，包括初级和次级容器、运输和储存持续时间、季节和气候区域等。但需要注意的是，ICH指南并非标准。

例如，水果冻库与肉类冻库在检测重点上有所不同。水果冻库需要关注不同水果适宜的贮藏温度，因为不同种类的水果能承受低温的能力各不相同。而肉类冻库则更侧重于对肉类的新鲜度、卫生状况、药物残留等方面的检测。
又如，用于食品行业的冻库和用于化工行业的冻库，由于所储存物品的性质和要求不同，其检测资质的侧重点和标准也会有所区别。