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2024-10-18 10:02:22
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各类资质· 许可证· 备案办理
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个体工商户完全可以办理食品生产许可证，以合法地从事食品生产活动。办理食品生产许可证需要满足以下条件：
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
个体工商户办理食品生产许可证的流程如下：
取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确自己所生产的食品类别，以便选择对应的申请类别。
准备申请材料：准备齐全相关的申请材料，包括但不限于《食品经营许可申请书》、营业执照或其他主体资格证明文件的复印件、法定代表人或负责人的身份证明复印件等。
满足申请条件：确保生产场所、设备设施、人员等方面满足相关的申请条件。
递交申请材料：将准备好的申请材料递交给当地的市场监督管理部门。
通过材料审核：市场监督管理部门会对提交的材料进行审核，如有需要，可能会要求补充或修改材料。
获得食品生产许可证：通过审核后，即可获得食品生产许可证。
通过现场核查：部分情况下，可能还需要通过现场核查，以确保实际生产情况符合要求。
个体工商户办理食品生产许可证通常需要以下材料：
《食品经营许可申请书》
营业执照或其他主体资格证明文件的复印件
法定代表人或负责人的身份证明复印件
从业人员身份证复印件和健康证
食品安全管理制度
店铺的平面图
缴纳税费单据证明，证实自己所使用的水是正规自来水
个体工商户食品生产许可证的审核标准主要依据以下法律法规和相关规定：
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
《食品生产许可管理办法》
审核过程中，重点关注以下方面：
生产场所的环境和卫生条件是否符合要求。
生产设备和设施是否能够满足生产需求，并且运行正常。
食品安全专业技术人员和管理人员是否具备相应的资质和能力。
食品安全管理制度是否健全并有效执行。
食品经营许可证的有效期是5年。《食品经营许可管理办法》第十九条规定：食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的，原食品经营许可有效期届满后，食品经营者应当暂停食品经营活动，原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后，方可继续开展食品经营活动。
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