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2024-10-18 10:02:04
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各类资质· 许可证· 备案办理
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办理 1501 酒类生产许可证需要满足以下条件：
生产企业必须是独立法人单位，且生产要达到一定规模。
从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。
有效厂房面积不少于 500 平方米。
1501 酒类生产许可证的申请流程如下：
企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。
持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。
审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。
申请 1501 酒类生产许可证所需的材料包括：
企业的营业执照、组织机构代码证等相关证件。
生产场所的产权证明或租赁合同。
生产工艺流程图及说明。
企业生产白酒所用的原辅材料必须符合相关的国家标准、行业标准、企业标准的规定。使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。
必备的出厂检验设备，如分析天平、分光光度计（或光电比色计）、气相色谱仪（标准中不需检测单体物质可不要此仪器）、恒温干燥箱、恒温水浴锅、比重瓶或酒精计、比色管等。
1501 酒类生产许可证的审核标准主要包括以下方面：
对于白酒生产，其基本生产流程包括原料处理→配料→蒸煮→糖化发酵→蒸馏→贮存→勾调→灌装→成品。关键控制环节包括配料、发酵、贮存和勾调。容易出现的质量安全问题有感官质量缺陷（如色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符）、酒精度与包装标识不符、固形物超标等。
对于其他酒的生产，如配制酒，其基本生产流程包括酒基提取、分离汁、调配、贮存、澄清处理、封装等环节，不同产品的具体流程可能有所差异。
与 1501 酒类生产许可证相关的政策法规主要有：
《酒类生产许可审查细则（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒）》，其中规定了白酒的发证产品范围、申证单元、基本生产流程与关键控制环节等内容。
《酒类生产许可审查细则（其他酒、食用酒精）》，对其他酒和食用酒精的相关审查要求进行了规定。
《酒类流通管理办法》，对酒类流通的相关活动进行规范，包括总则、备案登记等方面的内容。
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