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食品生产许可证目录明细是什么

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-17 08:57:23

  • 点击数

    1468

内容摘要:食品生产许可证目录明细食品生产许可证目录明细是对食品生产许可所涵盖的各类食品、食品添加剂等进行详细分类和列举的清单。它明确了不同种...

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食品生产许可证目录明细

食品生产许可证目录明细是对食品生产许可所涵盖的各类食品、食品添加剂等进行详细分类和列举的清单。它明确了不同种类食品和食品添加剂在生产许可方面的具体分类和要求。

一、相关政策与公告

自 2020 年 3 月 1 日起,《食品生产许可证》中“食品生产许可品种明细表”按照新修订的《食品生产许可分类目录》填写。国家市场监督管理总局根据《食品生产许可管理办法》(国家市场监督管理总局令第 24 号)对《食品生产许可分类目录》进行了修订,并予以公布。

二、涵盖的主要类别

食品生产许可证目录明细涵盖了众多类别,包括但不限于以下方面:

  • 粮食加工品,如大米、 粉等。

  • 食用油、油脂及其制品,例如各种植物油、动物油。

  • 调味品,像酱油、醋等。

  • 肉制品,涵盖了各类熟肉、腌肉等产品。

  • 乳制品,包括牛奶、奶粉等。

  • 饮料,包含碳酸饮料、果汁饮料等。

  • 方便食品,如方便面、自热食品等。

  • 饼干。

  • 罐头。

  • 冷冻饮品。

  • 速冻食品。

  • 薯类和膨化食品。

  • 糖果制品。

  • 茶叶及相关制品。

  • 酒类。

  • 蔬菜制品。

  • 水果制品。

  • 炒货食品及坚果制品。

  • 蛋制品。

  • 可可及焙烤咖啡产品。

  • 食糖。

  • 水产制品。

  • 淀粉及淀粉制品。

  • 糕点。

  • 豆制品。

  • 蜂产品。

  • 保健食品。

  • 特殊医学用途配方食品。

  • 婴幼儿配方食品。

  • 特殊膳食食品。

  • 其他食品等。

三、目录的作用和意义

食品生产许可证目录明细的制定具有重要意义:

  1. 为食品生产企业提供了明确的生产许可范围和规范,有助于企业依法依规进行生产活动。

  2. 便于市场监督管理部门对食品生产进行分类许可和有效监管,保障食品安全。

  3. 消费者可以通过了解目录明细,更好地选择符合自身需求和安全标准的食品。

四、目录的更新与调整

食品生产许可证目录明细并非一成不变,会根据食品行业的发展、食品安全的要求以及相关法律法规的变化进行更新和调整。例如,随着新的食品种类的出现或原有食品生产工艺的改进,目录可能会相应地增加或修改某些类别和要求。

五、获取和查询渠道

、最准确的食品生产许可证目录明细。同时,一些专业的食品行业协会、咨询机构的网站也可能提供相关信息,但需注意其权威性和时效性。

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