深圳市食品许可证备案

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2024-10-17 08:55:36

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内容摘要：一、深圳市食品许可证备案流程深圳市食品许可审批事项全流程网上办理。具体流程如下：登录相关网站：然后切换区域为“深圳市”，选择“市市...

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一、深圳市食品许可证备案流程

深圳市食品许可审批事项全流程网上办理。具体流程如下：

登录相关网站：然后切换区域为“深圳市”，选择“市市场监督管理局”。这一步是进入食品许可证备案办理的入口，
选择办理事项并填写表单：根据自身需求选择要办理的事项，例如食品经营许可证核发（除实施申请人承诺制的小餐饮及仅销售预包装食品之外的食品经营者）、仅销售预包装食品备案等不同类型的事项。在填写过程中要确保信息的准确性和完整性，这是备案申请的关键步骤，申请表单中的各项内容都需要如实填写，如企业或个人的基本信息、经营项目等信息。
上传申请材料：在填写完电子申请表单后，需要上传申请材料。上传的资料应为申请表及有关资料的原件扫描件或拍照件，并且要确保上传后的资料完整、清晰可见。这些材料是审核的重要依据，例如可能包括各功能区间布局图和操作流程图、食品经营许可申请书、深圳市自由贸易试验区食品经营备案表等（具体材料根据不同的备案类型而定）。
提交申请：完成上述步骤后，点击提交按钮，即可完成网上申办。提交后，相关部门会对申请进行受理和审核。

二、深圳市食品许可证备案所需材料

基础材料
- 申请表：食品经营许可申请书是必不可少的材料，它涵盖了申请企业或个人的基本信息，如名称、地址、还包括申请备案的食品相关业务信息，例如经营项目、经营场所等内容。这是备案部门了解申请主体基本情况和业务范围的重要依据。
- 主体资格证明文件：取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。如果是申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。这些文件用于证明申请主体的合法身份和经营资格，确保其具备从事食品相关业务的合法身份。
根据不同经营类型的特定材料
- 涉及经营场所的材料（如适用）：各功能区间布局图和操作流程图，这有助于监管部门了解食品经营场所的布局是否合理，是否符合食品安全和卫生的要求。例如，食品加工区、储存区、销售区等不同功能区的布局是否科学，操作流程是否能保证食品在各个环节的安全。同时，经营场所还需要满足一些基本条件，如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施等。
- 与生产单位合作相关（如适用）：如果存在与挂钩生产单位的合作关系，需要提供合作协议（合同）以及生产单位的《食品生产许可证》。这是为了确保食品的合法性和安全性，保证整个食品供应链的可追溯性和质量可控性。例如，对于一些销售特定品牌或种类食品的经营者，需要与生产厂家签订合作协议，并提供生产厂家的生产许可证，以证明所售食品是经过合法生产且符合相关标准的。
- 自动售货设备相关（如适用）：对于涉及自动售货设备的食品经营，需要提供自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点以及有关食品经营许可证摆放位置，负责人联系电话公布地点说明。这有助于监管部门对自动售货设备的管理和监督，确保通过自动售货设备销售的食品符合安全要求，并且在出现问题时能够及时联系到相关负责人。

三、深圳市食品许可证备案办理地点

深圳市食品许可证备案全流程网上办理，不需要到特定的线下地点办理。申请人只需登录广东政务服务网，按照上述流程进行操作即可。虽然不需要前往线下地点办理，但深圳市市场监督管理局有办公地址，即深圳市福田区大道7010号工商物价大厦，办公时间为09:00 - 12:00，14:00 - 18:00（工作日），如果在办理过程中有特殊情况或者需要咨询相关政策等，可以在办公时间联系对应的部门或人员。

四、深圳市食品许可证备案注意事项

信息真实性要求
- 申请人进行网上申报时，所填报的信息和上传资料必须为真实信息，不得弄虚作假。这是因为食品许可证备案涉及到食品安全和公众健康，从而带来食品安全隐患。例如，如果企业虚报经营场所面积或者隐瞒食品安全管理方面的问题，可能会影响监管部门对其真实经营状况的判断，进而无法有效监管，危害消费者权益。
资料完整性和清晰度要求
- 上传的资料应为申请表及有关资料的原件扫描件或拍照件，并确保上传后的资料完整、清晰可见。完整的资料有助于审核人员全面了解申请情况，清晰的资料可以避免因图像模糊或信息缺失导致的审核延误或误解。例如，如果上传的功能区间布局图不清晰，审核人员可能无法准确判断经营场所的布局是否符合要求，从而影响备案的审批进度。
关于纸质证书
- 全流程网上办理事项自实施之日起，各行政服务大厅窗口现场不再接收纸质材料申请。事项办结后，系统自动生成电子证照，申请人可以登陆广东省政务服务网，在“个人中心 - ”查看或下载，电子证照与纸质证照具有相同法律效力，无须亲临行政大厅领取纸质证书。但如果确需纸质证书的食品生产经营者，可以持申办回执和身份证明向深圳市市场监督管理局行政服务大厅窗口申请“证书打印”服务。例如，一些企业在与合作伙伴签订合同时，对方可能要求提供纸质证书，此时企业可以按照规定申请纸质证书打印。

五、深圳市食品许可证备案相关政策法规

《深圳市食品经营许可实施办法（试行）》
- 该法规明确了在深圳市范围内食品经营许可的相关规定。其中包括食品经营许可原则，实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。同时，按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可，食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等不同类型，例如，对于餐饮服务经营者可能会更注重厨房卫生、食材加工流程等方面的监管，而对于食品销售经营者则会关注食品储存、保质期管理等方面的要求。
《深圳市市场监督管理局关于进一步明确食品经营许可工作的通知》
- 根据市场监管总局、省市场监管局关于食品经营许可数据信息归集和系统数据对接推送的有关要求，结合《广东省市场监督管理局关于食品经营许可的实施细则》已过期失效的实际，深圳市市场监督管理局遵循食品经营许可依法、公开、便民原则，对相关事项进行了明确。例如，在审查标准和许可项目方面进行了调整，在国家法律法规及上级部门相关规范性文件尚未出台新的规定前，深圳市食品经营许可工作继续执行《深圳市食品经营许可实施办法》《深圳市食品经营许可标准化工作规范》以及近年来市局印发的有关食品经营许可文件的规定，继续使用目前的《食品经营许可现场核查表》开展现场核查工作。并且对一些特殊经营项目如集体用餐配送单位、单位食堂、现制现售食品实体门店、预包装食品销售等的许可工作进行了详细规定，以适应不同的食品经营场景和监管需求。