浙江小作坊食品流通许可证

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2024-10-17 08:55:28
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内容摘要：一、浙江小作坊食品流通许可证办理条件在浙江，食品生产加工小作坊若要办理食品流通许可证，需满足一定条件。从市场主体角度看，其应为个体...

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一、浙江小作坊食品流通许可证办理条件

在浙江，食品生产加工小作坊若要办理食品流通许可证，需满足一定条件。从市场主体角度看，其应为个体生产者，根据相关规定应当登记为个体工商户，有个人经营和家庭经营两种形式。这一规定源于《民法通则》《个体工商户条例》等相关法律法规对个体生产者的界定，国家质检总局及省工商局也有相应的明确规定，例如国家质检总局《关于食品生产许可证申请者资质问题的复函》（质检办食监函〔2010〕835号）明确个体工商户申请食品生产许可证按省级人大常委会制定的相关食品小作坊和摊贩管理办法等有关规定办理，省工商局《关于贯彻落实<浙江省实施中华人民共和国食品安全法办法>若干问题的意见》（浙工商食〔2011〕25号）明确规定食品生产加工小作坊的组织形式为个体工商户。

食品小作坊应生产加工传统、低风险食品。这是考虑到小作坊的生产规模、设备条件等因素，传统、低风险食品在小作坊的生产加工环境下更易于保证食品安全。同时，小作坊的生产加工行为还需符合《食品安全法》规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无安全隐患。

本省范围内食品生产加工小作坊生产场所及其设施的卫生条件和卫生防护应当符合相关要求，例如墙壁、地面应当采用不透水、不吸潮、易清洁的材料等。各地还要在食品小作坊加工过程符合《食品小作坊通用卫生规范》要求基础上，继续推动实施以“整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）”为主要内容的“5S”现场管理。

二、浙江小作坊食品流通许可证办理流程

注册登记环节
- 按照“多证合一”要求，食品小作坊的登记事项与市场主体注册登记同步办理。申请人可通过登录“浙江省企业登记全程电子化平台”办理设立、变更登记，无需再另外办理其他手续。在办理注册登记同时采集“三小”行业“多证合一”所需的相关数据信息，注册登记后同步推送至“浙江省食品安全综合治理”相关系统。
申请与审核环节
- 食品小作坊业主应当持符合规定要求的相关材料，向所在地的县（市、区）质量监督部门提出书面申请。这里的相关材料包括但不限于申请书、所生产食品的产品标准文本等（具体材料在后面会详细阐述）。经审核符合规定条件的，颁发食品小作坊准许生产证；对不符合规定条件的，以书面形式告知并说明理由。
后续管理环节
- 各地要积极鼓励新办食品小作坊先行导入“5S”现场管理，至2024年底，实施“5S”现场管理的在产食品小作坊达到2000家以上。同时，积极推动食品小作坊“园区化”管理，这有助于对小作坊进行集中管理和规范，提升整体的食品安全水平和小作坊的发展质量。

三、浙江小作坊食品流通许可证所需材料

申请书
- 申请书是办理食品流通许可证的基本材料之一，它包含小作坊的基本信息，如小作坊的名称、地址、经营者信息等。通过申请书，监管部门可以初步了解小作坊的基本情况，以便进行后续的审核工作。
所生产食品的产品标准文本
- 所生产食品的产品标准文本是确保小作坊生产的食品符合质量和安全要求的重要依据。产品标准文本规定了食品的成分、质量指标、生产工艺等方面的要求，监管部门可以根据这些标准来判断小作坊生产的食品是否合格。
可能需要的其他材料
- 根据不同的情况，可能还需要提供身份证及复印件，用于证明经营者的身份信息。健康证也是可能需要的材料之一，因为食品生产加工行业与食品安全息息相关，从业人员的健康状况直接影响食品的安全，健康证可以证明从业人员符合健康要求。如果小作坊的经营场所是租赁的，可能需要提供房屋产权证（或租房合同）等资料，以证明经营场所的合法性。

四、浙江小作坊食品流通许可证办理费用

参考资料未明确提及浙江小作坊食品流通许可证办理是否需要费用以及具体的费用标准。“放管服”改革等政策趋势来看，很多地方都在简化行政审批手续并降低企业办事成本，有可能在浙江办理小作坊食品流通许可证是不收取费用或者只收取少量的工本费等情况。具体情况建议向当地的市场监督管理部门进行详细咨询。

五、浙江小作坊食品流通许可证办理时间

参考资料未明确给出浙江小作坊食品流通许可证办理的具体时间。但从办理流程来看，“多证合一”政策，将登记事项与市场主体注册登记同步办理，这在一定程度上提高了办理效率。在申请与审核环节，经审核符合规定条件的会颁发准许生产证，但没有明确给出审核的时间期限。一般来说，办理时间可能会受到多种因素的影响，例如申请材料的完整性、准确性，当地监管部门的工作效率以及小作坊自身的情况等。如果申请材料齐全、准确，且小作坊符合相关条件，办理时间可能会相对较短；反之，如果存在材料缺失、不符合条件等情况，可能会导致办理时间延长。建议申请人在申请前充分准备好相关材料，积极配合监管部门的审核工作，以加快办理进程。