地皮菜要生产许可证吗,地皮菜加工

内容摘要：一、地皮菜生产许可证相关规定生产许可证是国家对于特定产品的生产活动进行管理和监督的一种制度。其目的在于确保产品的质量安全，保障消费...

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一、地皮菜生产许可证相关规定

生产许可证是国家对于特定产品的生产活动进行管理和监督的一种制度。其目的在于确保产品的质量安全，保障消费者的合法权益。对于食品生产领域，生产许可证的相关规定旨在规范生产流程、保障食品安全和质量。例如，《食品生产许可管理办法》就对食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等活动进行了明确的规定。

一般来说，地皮菜的生产是需要许可证的。因为根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得许可。地皮菜作为一种食品，其生产活动也需要遵循这一规定。

办理地皮菜生产许可证通常需要满足以下条件：

具有与生产的地皮菜品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，且场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
拥有与生产的地皮菜品种、数量相适应的生产设备或者设施，包括相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
配备专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

申请：企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，报食品药品监督管理局。
初审：业务科将所有资料初审合格后，将申请资料报食品药品监督管理局质量科，由市局统一安排初审和检查。
市局审核：市局初审通过后将申请材料报食品药品监督管理局。
受理：食品药品监督管理局受理企业的申请材料后，应在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》。
生产条件审查和封样：
- 生产许可证实施细则规定由食品药品监督管理局负责组织企业生产条件审查和封样的，省级食品药品监督管理局应在受理申请后2个月内组织对生产条件进行审查并现场抽封样品。
- 生产许可证实施细则规定由审查部组织企业生产条件审查和封样的，省级食品药品监督管理局应在受理企业申请后15日内将相关材料转交审查部。
审查工作：申请取证企业的生产条件审查工作由审查组承担，审查组实行组长责任制，审查组对审查报告负责。
样品送检：申请取证企业应当在封样15日内将样品送达指定的检验机构。
审定发证：全国许可证办公室自接到各省级食品药品监督管理局、审查部汇总的符合发证条件的企业名单和有关材料之日起1个月内完成审定。