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2024-10-16 09:12:20
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金钱鱼胶 用黄唇鱼鱼泡制作，是最顶级、最昂贵的鱼胶，具有滋补身体、活血壮阳的特殊功效，是生命延长的神灵药。
蜘蛛胶 用大红鱼鱼泡制作，对于治疗支气管炎、咳嗽、哮喘等效果显著。
白花胶 用黄姑鱼鱼泡制作，养颜抗皱的效果最好，有很好的口碑，一直都是香港人养颜美容的首选。
赤嘴鱼胶 用赤嘴鳘鱼泡制作，具有很高的营养价值，一直是怀孕、坐月子、术后康复之首选。
新西兰鳕鱼胶 用鳕鱼鱼泡制作，在补血养颜和缓解疲劳方面比较突出。
斗湖胶 用鮸鱼鱼泡制作，主要功效是健脾养胃、润肺平气，尤其对修复胃黏膜、辅助治疗应激性胃炎胃痛效果显著。
安南鱼胶 用越南鳘鱼鱼泡制作，专门用于治疗阴虚阳亢引起的咳嗽、哮喘等症。
金龙鱼胶
目前，仅有的企业标准也较简单，没有系统的鉴定依据。对于鱼胶的相关研究也甚少，对鱼胶中营养成分的深入研究尚未见报道。
据鱼胶行业概况及现状数据统计，202190亿元，预计到2025年增长至232亿元，2020-2025年CAGR为 %。鱼胶新滋补（即食、鲜炖）将在未来主导整个鱼胶品类的增长，据统计，202115亿元，预计到2025年增长至。
在产业链中游，花胶品牌商将会根据公司产品检验标准，从供应商的选择、验厂、抽样检验、出厂检验等环节把控产品质量。
近年来，鱼胶市场规模持续增长。消费者越来越青睐食品和饮料产品中的天然和清洁标签成分。鱼皮明胶是一种天然且可持续的明胶，顺应了这一趋势，在各种食品应用中用作胶凝剂、稳定剂和增稠剂。
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