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2024-10-16 09:12:10
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各类资质· 许可证· 备案办理
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食品经营许可证按照经营主体的业态不同,可以划分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂这三类。
食品销售经营者包括便利店、超市、商场、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等。经营者主要是销售预包装食品或者新鲜的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多数办理的是预包装食品经营许可证。许可证上会标注预包装食品销售,这类食品都是预先包装好的,比如袋装零食、瓶装饮料等。
餐饮服务经营者包括微型餐饮、小型餐饮、中型餐饮、大型餐饮和特大型餐饮,以及普通餐饮等。这类经营者主要提供食品加工及制作服务,为消费者提供堂食或者外卖等。主体业态会标注餐饮服务经营者,经营项目包含热食类食品制售。
需要注意的是,食品经营许可证的具体经营范围可能因地区、经营主体业态和经营项目的不同而有所差异。
根据《食盐专营办法》,国家实行食盐定点生产制度和食盐定点批发制度。
非食盐定点生产企业不得生产食盐。
非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。
省、自治区、直辖市人民政府盐业主管部门按照统一规划、合理布局的要求审批确定食盐定点生产企业和食盐定点批发企业,颁发相应证书,并及时向社会公布名单,同时报国务院盐业主管部门备案。
食品经营许可证是否涵盖食盐经营,需要根据具体情况判断。
《食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
因此,食盐销售应符合上述要求。一般来说,仅销售预包装食盐可能不需要单独取得食品经营许可证,但如果涉及其他食盐经营活动,可能需要进一步确认是否需要取得食品经营许可证。
食盐作为食品的一种,无论从事食盐批发或是食盐零售,均需按照《食品安全法》的相关规定开展经营活动,确保食盐质量安全。
关于食盐销售许可问题,《食品安全法》规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。不需要取得许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
因此,食盐销售应符合上述要求。如需进一步了解,建议您结合具体案例,向属地市场监管部门进行咨询。
国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
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