特殊食品经营许可证办理

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2024-10-16 09:10:33
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内容摘要：特殊食品经营许可证办理流程特殊食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：准备申请材料准备食品经营许可申请书。提供营业执照或...

各类资质· 许可证· 备案办理

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特殊食品经营许可证办理流程

特殊食品经营许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

准备申请材料
- 准备食品经营许可申请书。
- 提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 提交与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 准备食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，还需提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请
- 向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
材料受理
- 相关部门对提交的材料进行初步审核，如材料齐全且符合要求，则予以受理；若材料存在问题，允许当场更正。
现场核查
- 相关部门会对经营场所进行现场核查，检查场所环境、设备设施、布局流程等是否符合食品安全要求。
审核与决定
- 对申请材料和现场核查结果进行综合审核，符合条件的，颁发特殊食品经营许可证；不符合条件的，书面告知申请人并说明理由。

特殊食品经营许可证办理条件

办理特殊食品经营许可证，通常需要满足以下条件：

场所要求
- 具有与经营的特殊食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施要求
- 具有与经营的特殊食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员要求
- 有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
布局与流程要求
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
管理能力要求
- 从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

特殊食品经营许可证办理所需材料

办理特殊食品经营许可证通常需要准备以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。
利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

特殊食品经营许可证办理注意事项

在办理特殊食品经营许可证时，需要注意以下事项：

备案要求
- 仅销售预包装食品，包括特殊食品，不需要取得食品经营许可，但需要报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。
- 特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品应当通过医疗机构或者药品零售企业销售，向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
网络销售
- 食品经营者从事网络经营的，外设仓库（包括自有和租赁）的，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的，应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
- 未按照规定提交备案信息或者备案信息发生变化未按照规定进行备案信息更新的，由县级以上地方市场监督管理部门责令限期改正；逾期不改的，处两千元以上一万元以下罚款。备案时提供虚假信息的，由县级以上地方市场监督管理部门取消备案，处五千元以上三万元以下罚款。

特殊食品经营许可证办理相关政策法规

特殊食品经营许可证的办理依据以下相关政策法规：

《食品经营许可和备案管理办法》
- 该办法规范了食品经营许可和备案活动，加强了食品经营安全监督管理，落实了食品安全主体责任，保障了食品安全。
- 明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品，下同）的备案，以及相关监督检查工作的适用范围和要求。

特殊食品经营许可证办理成功案例

以下是一些特殊食品经营许可证办理的成功案例：

广西来宾市市场监管局公布特殊食品经营规范典型案例
- 来宾市兴宾区某日用百货超市销售超过保质期保健食品案件，责令其改正违法行为，给予警告，没收超过保质期保健食品“华佗十全酒”1瓶，罚没款共计3196元。
- 来宾市兴宾区某奶粉店未设立特殊食品销售专柜或专区案。
- 来宾市兴宾区某超市未设立保健食品销售专柜或专区、保健食品与普通食品混放销售案。
- 广西某药业有限责任公司来宾盘古大道连锁店婴幼儿配方乳粉和保健食品混放销售案。
- 忻城县某母婴生活用品第二十一分店未设立特殊食品销售专柜或专区案。
- 忻城县某母婴用品专卖店未设立特殊医学用途配方食品销售专柜或专区案。
- 象州某母婴用品店保健食品和普通食品混放销售案。
桂林市市场监管局公布特殊食品违法行为典型案例
- 恭城瑶族自治县某母婴超市经营进口未经国家注册的特殊医学用途配方食品，被责令改正违法行为，并给予没收违法产品和罚款5000元的行政处罚。
- 兴安县某食品店经营无中文标签的进口婴幼儿配方乳粉，被给予警告，没收违法产品和罚没元的行政处罚。
- 临桂区某母婴用品店经营超过保质期的婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿辅助食品，被依法作出没收超过保质期的产品和罚款20000元的行政处罚。
- 区某母婴用品店经营无中文标识的进口婴幼儿配方乳粉，被给予警告，没收违法产品和罚没9780元的行政处罚。
- 叠彩区某商贸有限公司在拼多多平台经营的网店发布保健食品广告时使用易使推销的商品与药品相混淆的用语，被责令立即停止发布违法广告，并给予罚款500元的行政处罚。
- 桂林市某保健品有限公司经营的保健食品全康牌B族维生素片（甜橙味）批准文号与注册或者备案的标签内容不一致，被责令立即改正违法行为，并给予没收违法产品和罚款5000元的行政处罚。