有许可证的食品用聚乙烯袋

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2024-10-16 09:09:37
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内容摘要：一、有许可证的食品用聚乙烯袋的定义在中华人民共和国境内，生产用于包装食品的聚乙烯袋，如果属于食品用塑料包装容器工具等制品范畴，应当...

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一、有许可证的食品用聚乙烯袋的定义

在中华人民共和国境内，生产用于包装食品的聚乙烯袋，如果属于食品用塑料包装容器工具等制品范畴，应当依法取得生产许可证，这样的聚乙烯袋就是有许可证的食品用聚乙烯袋。这一规定是为了确保食品用聚乙烯袋的生产符合相关标准和要求，保障食品安全。例如，在食品的储存、运输和销售过程中，有许可证的食品用聚乙烯袋能够在一定程度上保证食品不受外界污染，并且不会因为袋子本身的质量问题向食品中释放有害物质。

二、有许可证的食品用聚乙烯袋的生产标准

（一）相关国家标准

GB - 2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
- 这个标准于2017 - 4 - 19代替了GB 9687 - 1988食品包装用聚乙烯成型品卫生标准等多个旧标准。它对食品接触用塑料材料及制品的安全性等方面做出了规定，食品用聚乙烯袋作为食品接触用塑料制品，需要符合该标准中关于原材料、添加剂使用、卫生指标等方面的要求。例如，在原材料方面，对聚乙烯树脂的纯度、等可能有一定的规范，以确保其安全性；在添加剂使用上，限制了可能对人体有害的添加剂的使用，防止在接触食品过程中添加剂迁移到食品中而危害人体健康。
DB44/T 926 - 2011食品用聚乙烯（PE）保鲜袋标准
- 适用于以聚乙烯(PE)树脂为主要原料，以吹塑法生产，经热合等工艺制成的，未经印刷的用于食品包装的保鲜袋。该标准规定了食品用聚乙烯(PE)保鲜袋的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等多方面内容。例如，在要求方面，可能对保鲜袋的厚度、强度、密封性等物理性能有规定，以确保其在食品保鲜过程中的有效性；在标志方面，要求明确标注产品的相关信息，方便消费者识别和使用。
其他相关标准
- 对于食品包装用聚乙烯吹塑薄膜袋产品，也有相应标准规定其分类、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存等内容。这些标准适用于以食品级低密度聚乙烯、线型低密度聚乙烯、高密度聚乙烯等树脂及以上树脂共混为原料的产品。不同类型的聚乙烯树脂在性能上有所差异，这些标准有助于规范不同原料制成的食品用聚乙烯袋的生产，确保其质量和安全性。

（二）按企业标准生产的要求

如果企业按企业标准生产食品用聚乙烯袋，且该企业标准属于相关国家标准和行业标准的范畴或适用范围的，企业应按相应的国家标准或行业标准取证。这意味着企业标准不能低于国家标准和行业标准的要求，要在原材料选择、生产工艺、产品质量控制等方面达到或超过相关标准的规定，以确保生产出的食品用聚乙烯袋符合食品安全和质量要求。

三、有许可证的食品用聚乙烯袋的检测要求

（一）卫生指标检测

有害物质迁移检测
- 根据GB - 2016等标准，需要检测食品用聚乙烯袋在接触食品过程中是否有有害物质迁移到食品中。例如，检测聚乙烯袋中的某些化学物质，如重金属（铅、汞等）、塑化剂等是否会在一定条件下（如不同的温度、接触时间等）迁移到食品里。因为这些有害物质一旦进入人体，可能会对人体的神经系统、内分泌系统、生殖系统等造成损害。
微生物指标检测
- 要检测食品用聚乙烯袋表面的微生物情况，如细菌总数、霉菌和酵母菌数等。如果微生物超标，可能会污染食品，导致食品变质，影响食品安全。特别是对于一些直接接触生鲜食品的聚乙烯袋，微生物指标的控制尤为重要。

（二）物理性能检测

强度检测
- 包括拉伸强度、撕裂强度等方面的检测。拉伸强度检测可以确定聚乙烯袋在承受拉力时的耐受能力，例如在盛装较重物品或者在运输过程中受到拉扯时，袋子不会轻易破裂。撕裂强度检测则是衡量袋子在受到撕裂力时的抵抗能力，这对于防止袋子在使用过程中意外撕裂而使食品暴露在外是很重要的。
密封性检测
- 对于食品用聚乙烯袋，良好的密封性是保证食品保鲜和防止外界污染的关键。检测方法可能包括对袋子封口处的密封性能测试，确保在正常的储存和运输条件下，空气、水分等不会透过封口进入袋内，从而影响食品的质量。
厚度检测
- 聚乙烯袋的厚度会影响其物理性能和使用性能。合适的厚度能够保证袋子的强度和耐用性，同时也与成本控制有关。检测厚度是否符合标准要求，可以确保袋子在使用过程中能够满足预期的功能，如对于需要长时间储存的食品，较厚的袋子可能更合适。

（三）标识检测

标识完整性检测
- 检测食品用聚乙烯袋上的标识是否完整，应包含“食品用”或“食品直接接触用”等字样，还应注明执行标准号、生产厂家名称、《全国工业产品生产许可证》证书编号等信息。标识完整的聚乙烯袋能够让消费者清楚了解产品的性质和，便于监管部门进行管理。
标识准确性检测
- 确保标识内容准确无误，例如产品的规格、材质等信息要与实际产品相符。如果标识不准确，可能会误导消费者的使用，甚至可能导致食品安全问题。

四、有许可证的食品用聚乙烯袋的市场应用

（一）在食品零售行业的应用

生鲜食品包装
- 在超市、农贸市场等场所，有许可证的食品用聚乙烯袋被广泛用于生鲜食品的包装，如蔬菜、水果、肉类、海鲜等。对于蔬菜和水果，聚乙烯袋可以起到保湿、防止水分流失的作用，延长其保鲜期；对于肉类和海鲜，聚乙烯袋能够防止血水渗出，减少细菌滋生的机会，同时也能在一定程度上保持其新鲜度。
预包装食品包装
- 许多预包装食品，如糖果、饼干、干货等，也使用食品用聚乙烯袋进行包装。聚乙烯袋具有良好的柔韧性和透明度，能够清晰地展示食品的外观，吸引消费者购买。而且，它可以有效地阻隔外界的灰尘、水分和氧气，保护食品的品质和口感。

（二）在食品加工和运输行业的应用

食品加工过程中的包装
- 在食品加工企业中，食品用聚乙烯袋用于包装加工过程中的半成品或成品。例如，在糕点制作过程中，将制作好的糕点放入聚乙烯袋中进行临时储存或运输到下一个加工环节；在乳制品加工中，聚乙烯袋可用于包装奶酪、酸奶等产品，方便在生产线上的操作和转移。
食品运输中的包装保护
- 在食品运输过程中，有许可证的食品用聚乙烯袋可以作为内层包装，与外层的纸箱或其他包装材料配合使用。它能够防止食品在运输过程中受到挤压、碰撞而损坏，同时也能起到一定的防潮、防尘作用。例如，在长途运输的饼干、薯片等易碎食品的包装中，聚乙烯袋可以减少食品的破碎率。

（三）在餐饮行业的应用

外卖包装
- 随着外卖行业的发展，食品用聚乙烯袋在外卖包装中得到了广泛应用。它可以用来包装主食、小吃、配菜等，方便快捷地将食物送到消费者手中。同时，为了满足环保要求，一些可降解的食品用聚乙烯袋也逐渐在外卖行业中得到推广。
餐厅内食品包装
- 在餐厅中，聚乙烯袋可用于打包顾客未吃完的食物，或者用于包装一些小食品，如餐厅自制的酱料、小点心等，供顾客带走。

五、如何辨别有许可证的食品用聚乙烯袋真伪

（一）查看标识信息

生产许可证标识
- 有许可证的食品用聚乙烯袋应标注《全国工业产品生产许可证》证书编号。以确认产品是否真的获得了生产许可。那么这个聚乙烯袋可能是无证生产的产品。
“食品用”标识
- 正规的食品用聚乙烯袋会明确标注“食品用”或“食品直接接触用”字样。如果袋子上没有这样的标识，很可能不是专门用于食品包装的聚乙烯袋，不适合用来包装食品。标识应该清晰、牢固，不易磨损或脱落。
执行标准标识
- 产品应标明执行的标准号，如GB - 2016等相关标准。这可以让消费者了解产品是按照何种标准生产的，也便于监管部门进行监督检查。如果没有执行标准标识或者标识的标准号不存在或不适用，那么产品的质量和安全性就难以得到保证。

（二）观察外观和质量

外观检查
- 有许可证的食品用聚乙烯袋外观应比较光滑，没有明显的瑕疵、气泡或杂质。如果袋子表面粗糙、有很多疙瘩或者有不明的污渍，可能是生产工艺不过关或者原材料质量差的产品，这样的袋子可能不符合食品安全要求。
质量检查
- 可以通过简单的方法检查袋子的质量，如轻轻拉扯袋子，看其是否容易破裂。如果袋子很容易被拉破，可能其拉伸强度不符合要求，不是合格的食品用聚乙烯袋。另外，检查袋子的封口是否牢固，如果封口容易打开或者有缝隙，可能会影响其密封性，导致食品在储存或运输过程中受到污染。

（三）闻气味

正常气味
- 合格的食品用聚乙烯袋在正常情况下应该没有特殊气味或者只有轻微的聚乙烯本身的气味。如果打开袋子闻到刺鼻的气味，如化学药品味、臭味等，很可能是袋子在生产过程中使用了劣质的原材料或者添加剂，这样的袋子不适合用于包装食品。因为有异味的袋子可能会将有害物质迁移到食品中，影响食品的安全和口感。