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2024-10-16 09:09:36
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卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。根据相关法律法规，国家对公共场所实行“卫生许可证”制度。“卫生许可证”由县以上卫生行政部门签发。例如，《公共场所卫生管理条例》规定，除公园、体育场（馆）、公共交通工具外的公共场所，经营单位应当及时向卫生行政部门申请办理“卫生许可证”。“卫生许可证”两年复核一次。
以下是一些未取得卫生许可证擅自开业的案例：
2023年7月，官渡区卫生健康局综合监督执法局对某理发店进行卫生监督检查时，发现其未依法取得公共场所卫生许可证擅自从事经营活动。
某市卫生健康委员会卫生监督员对某商务酒店进行双随机监督检查，发现其卫生许可证已过期80天仍在经营宾馆。
未取得卫生许可证擅自开业是违法的行为，会受到相应的处罚。
取得卫生许可证后开业，需要遵循一定的流程：
预先准备材料。在办理卫生许可证之前，您需要准备以下材料：
申请表。填写时，请务必按照要求详细、准确地填写所有信息。
营业执照。办理卫生许可证之前，需要先取得营业执照。在申请卫生许可证时，需提供营业执照的复印件。
场地平面图。您需要提供餐饮店的场地平面图，包括厨房、餐厅、储藏室等各个区域的布局。同时，还要提供详细的消防设施布局图。
卫生管理制度。餐饮店需要建立一套完善的卫生管理制度，包括食品安全操作规程、员工培训计划、卫生检查记录等，并将其制度化。
卫生检测报告。
申报：申请单位申报，并递交有关材料。
登记：卫生监督所办证科依照卫生许可受理规定，对属其所受理范围的申报材料进行核对、登记。
受理：经对申报材料审核后，办证科在5个工作日内对符合受理规定的发放《受理申请通知书》。
现场审查：依照卫生许可条件及标准，由发证受理科派出卫生监督员进行现场审查，作出审查意见。
审批、发证：卫生行政部门作出是否同意发证的决定，市卫生监督机构（办证科）在接到批准发证后向申请人发放卫生许可证，不上门领取的，由市卫生监督所送达、。
要办卫生许可证，通常需要满足以下条件：
申请材料齐全，包括卫生许可证申请书、工商营业执照或企业名称预先核准通知书、法定代表人或负责人资格证明及身份证、公共场所场地使用证明、公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图及设备清单等。
经营场所选址、布局及卫生设施的设置应符合相关法律、法规、规章、标准及规范性文件的规定。
具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员。
具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施。
从业人员经过上岗前培训、健康检查合格。
符合省级卫生行政部门规定的其他条件。
任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。
实施卫生行政许可，应当遵循公开、公平、公正、便民原则，提高办事效率，提供优质服务。各级卫生计生行政部门实施的卫生行政许可应当有下列法定依据：(一)法律、行政法规；(二)国务院决定；(三)地方性法规；(四)省、自治区、直辖市人民政府规章。各级卫生计生行政部门不得自行设定卫生行政许可项目，不得实施没有法定依据的卫生行政许可。卫生计生行政部门实施卫生行政许可必须严格遵守法律、法规、规章规定的权限和程序。
凡有下列行为之一的单位或者个人，卫生防疫机构可以根据情节轻重，给予警告、罚款、停业整顿、吊销“卫生许可证”的行政处罚：(一)卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的；(二)未获得“健康合格证”，而从事直接为顾客服务的；(三)拒绝卫生监督的；(四)未取得“卫生许可证”，擅自营业的。罚款一律上交国库。
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