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2024-10-16 09:07:16
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各类资质· 许可证· 备案办理
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凤岗个体食品经营许可证的办理流程如下：
申请：
申请人可以通过以下两种方式提出申请：
登录区食品药品监督管理局，在“办事指南”中下载《食品经营许可申请书》或登录省级食品经营许可管理系统网上申请，填写《食品经营许可申请书》并附相关申请材料。
通过窗口提交申请材料。
受理：
材料齐全、符合法定形式的发放《受理通知书》。
材料不齐、不符合法定形式的，应当当场一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容。
不属于本机关许可事项的发放《不予受理通知书》，并作出说明。
审核、审批：
经审核合格的，发放《食品经营许可证》。
审核不合格的发放《不予行政许可决定书》。
公示：
办理凤岗个体食品经营许可证需要提交以下材料：
《食品经营许可证》核发申请书。
食品安全管理员身份证明，及对应申请的主体业态相应资质的《广东省食品安全管理员考试合格证明》。
根据《广东省食品药品监督局关于小餐饮监督管理暂行颁发》规定，从9月1日起，东莞市内小餐饮企业，在申请《食品经营许可证》时，只需凭“申请书”、“承诺书”、以及“自查清单”在食药监受理窗口即可办理。
凤岗个体食品经营许可证在餐厅所在地的食品药品监督局办理。
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得的许可证件。其目的是为了规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全。
《食品经营许可和备案管理办法》10次局务会议通过，该办法对食品经营许可和备案的申请、受理、审查、决定，以及相关监督检查工作等进行了详细的规定。
例如，办法中明确了食品经营许可的申请条件，包括具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。
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