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麻辣烫办理食品经营许可证

  • 作者

    好顺佳集团

  • 发布时间

    2024-10-15 08:52:50

  • 点击数

    3809

内容摘要:一、麻辣烫办理食品经营许可证的流程办理麻辣烫食品经营许可证通常需要以下步骤:准备材料房产证复印件房屋平面图租赁合同如果是二房东需要...

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一、麻辣烫办理食品经营许可证的流程

办理麻辣烫食品经营许可证通常需要以下步骤:

  1. 准备材料

    • 房产证复印件

    • 房屋平面图

    • 租赁合同

    • 如果是二房东需要提供转租协议

      • 营业执照复印件
    • 食品安全管理制度

    • 加工场所平面图

  2. 提交申请

向当地食品药品监督管理部门提交申请,填写食品经营许可申请书。

  1. 材料审核

相关部门对提交的材料进行审核,如发现材料不齐全或不符合要求,会通知申请人补充或修改。

  1. 现场勘查

审核通过后,监管部门会安排工作人员对经营场所进行现场勘查,检查场所的卫生条件、设备设施、布局流程等是否符合食品安全要求。

  1. 审批发证

如果现场勘查合格,经过审批后,颁发食品经营许可证。

二、办理麻辣烫食品经营许可证的条件

办理麻辣烫食品经营许可证需要满足以下条件:

  1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

  2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

  3. 依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员;大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员。

  4. 具有保证食品安全的规章制度。

  5. 具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。

  6. 产生餐厨废弃油脂的餐饮服务提供者安装符合要求的油水分离器。

  7. 各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)具有保证公共场所卫生的规章制度,保持就餐场所的空气流通,卫生间具有独立排风系统,符合公共场所卫生要求。

三、麻辣烫食品经营许可证所需材料

办理麻辣烫食品经营许可证通常需要准备以下材料:

  1. 食品经营许可申请书

  2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

  3. 与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件

  4. 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单

  5. 利用自动设备从事食品经营的,申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料

  6. 营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的,申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件

  7. 从事食品经营管理的食品经营者,可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程

  8. 申请人委托代理人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

四、办理麻辣烫食品经营许可证的注意事项

在办理麻辣烫食品经营许可证时,需要注意以下事项:

  1. 确保所提供的材料真实、有效、完整,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。

  2. 食品经营者从事网络经营的,外设仓库(包括自有和租赁)的,或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的,应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。

  3. 关于环评的批示标准也略有不同。需要重点关注噪音是否扰民、排污管道设计是否合理、餐饮布局平面图是否合规、店铺位置能否从事商业经营等问题。

五、麻辣烫食品经营许可证的审批时间

一般来说,办理麻辣烫食品经营许可证的审批时间会因地区和具体情况而有所不同。通常在提交申请并通过材料审核、现场勘查等环节后,审批时间可能在15-30个工作日左右。但在一些特殊情况下,如申请材料需要补充完善、现场勘查不达标需要整改等,审批时间可能会相应延长。

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