食品工业生产许可证白酒

内容摘要：食品工业生产许可证白酒的申请流程申请食品工业生产许可证白酒需要经过以下步骤：咨询与准备：去当地市场监督管理局进行咨询或者去市局行政...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！点击咨询

食品工业生产许可证白酒的申请流程

申请食品工业生产许可证白酒需要经过以下步骤：

咨询与准备：去当地市场监督管理局进行咨询或者去市局行政服务大厅食药监窗口或者食药监局行政审批科咨询，取得生产许可申请材料审查指南、相关人员的信息（姓名、职务、）。同时，结合审查指南逐项解决问题，必要时进行分解。
材料递交与初审：申请材料递交食品生产监管科后，如果缺少项目，会马上告知并退回补充；不缺少项目的则会登记录入，然后形成“生产许可跟踪表”，报送到食品生产监管科长处，由食品生产科长进行任务分配，确定审查组长和审查组成员。

办理白酒食品工业生产许可证需要满足以下条件：

营业执照：企业需要有与拟从事的生产活动相适应的营业执照。
专业技术人员：具备与所生产产品相适应的专业技术人员。
生产条件和检验检疫手段：拥有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段。
技术和工艺文件：有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件。
质量管理制度和责任制度：建立健全有效的质量管理制度和责任制度。
产品符合标准：产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求。
符合产业政策：符合国家产业政策的规定，不存在国家明令淘汰和禁止投资建设的落后工艺、高耗能、污染环境、浪费资源的情况。法律、行政法规有其他规定的，还应当符合其规定。

以下是与获得食品工业生产许可证白酒相关的法规：

食品工业生产许可证白酒的审核标准主要包括以下方面：

生产流程：明确了白酒的基本生产流程，包括原料处理→配料→蒸煮→糖化发酵→蒸馏→贮存→勾调→灌装→成品。
关键控制环节：关键控制环节包括配料、发酵、贮存和勾调。
质量安全问题：容易出现的质量安全问题，如感官质量缺陷（色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符）、酒精度与包装标识不符、固形物超标、卫生指标超标（如甲醇、杂醇油超标）等。
原料要求：实施食品生产许可管理的白酒，是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经特定工艺制成的蒸馏酒。
生产许可限制：依靠外购基酒进行勾调灌装的企业将不给予生产许可；调制酒或不以粮谷为主要原料的酒不允许叫“白酒”。