申请食品经营许可证制度

内容摘要：食品经营许可证制度的申请流程申请食品经营许可证通常包括以下流程：准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明...

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食品经营许可证制度的申请流程

申请食品经营许可证通常包括以下流程：

准备申请材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
网上申报：部分地区支持全流程网上办理，申请人可按照相关指引进行操作。
提交申请：将准备好的材料提交至申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门。
受理审核：相关部门对申请材料进行审核，如材料不齐全或不符合要求，会通知申请人补充或修改。
现场核查（部分情况）：对于餐饮服务企业等可能需要实地核验，核查经营场所的实际情况是否符合要求。
领取许可证：审核通过后，申请人领取食品经营许可证。

申请食品经营许可证需要满足以下条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，食品加工场所要远离化工厂、垃圾处理站等污染源，距离应符合相关规定。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如，餐饮企业要有完善的消毒设备和通风系统。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员需要具备相关的知识和技能，规章制度应涵盖食品采购、加工、储存、销售等各个环节。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。例如，食品加工区和储存区要分开设置，避免交叉污染。
法律、法规规定的其他条件。